Les vignobles paient les rockers, le Vin rouge Haragan Réserve spéciale, originaire des terres de Ribera del Guadiana (Espagne) préparé à partir de cépages Roriz et Garnacha Tintorera Ink.
Le développement de ce vin commence par la récolte des raisins fabriqués par Les vignobles paient les rockers. La cave est fière de la manière complexe qu'ils utilisent pour la récolte; Ils n'utilisent que des raisins qui ont été déterminés comme étant d'un niveau de qualité satisfaisant. Le processus suivant dans le développement de Vin rouge Haragan Réserve spéciale est la fermentation des raisins de variété Roriz et Garnacha Tintorera Ink. Le vieillissement des raisins implique la fermentation des raisins dans des barils de chêne français pendant 24 mois. La longue durée des raisins fermentés assure une qualité supérieure que les criazas rouges, ce qui entraîne un vin de réserve. De plus, une fermentation plus lente et longue présente des avantages pour la préservation des arômes, des saveurs et des couleurs du Vin rouge Haragan Réserve spéciale.
L'origine de Les vignobles paient les rockers Il a toujours abordé l'importance d'utiliser la méthodologie écologique. Au lieu de produire une quantité similaire de vins à leurs concurrents, cela ne facilite qu'une faible quantité de raisins. La cave est convaincue qu'ils peuvent donner un niveau de soins et d'attention extraordinaires à leurs raisins, distinguant les raisins de la cave de ses concurrents à un niveau de qualité. La philosophie de Les vignobles paient les rockers Il se concentre sur la production de vins de qualité en utilisant des raisins de qualité, cette cave utilise cette philosophie pour utiliser un niveau élevé de soins détaillés et préparer ses vins délicatement. Chaque réservoir à vin du Les vignobles paient les rockers Il est séparé et attribué à l'égard de chaque type indépendant de raisin et d'orientation géographique, c'est-à-dire qu'aucun dépôt ne se spécialise plus qu'un type de vin.
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Pago Los Balancines: “En gran medida, la singularidad de nuestros vinos proviene de las uvas con las que se crean, de la tierra en la que son cultivadas, de las personas que intervienen en su cuidado y selección. Todos estos factores son la clave de nuestros vinos: vinos con personalidad, elegantes y sutiles”.
De la combinación adecuada de naturaleza y sensibilidad nacen las grandes obras humanas. El vino es una de ellas.
Todo empieza en el campo, en la viña. Crear un gran vino implica respetar a la uva y cuidar el medio natural en el que crece.
El viñedo de Pago los Balancines esta inscrito en el registro ecológico y situado en el Paraje de Los Balancines (Oliva de Mérida), dónde se trabajan las variedades, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Petit Verdot, Bruñal, Graciano y Touriga Nacional.
| Prix | 33,85 € |
|---|---|
| Pays de fabrication | Espagne |
| País | España |
| Caves à vin | Pago Los Balancines |
| Type de vin | Rouge |
| Allergènes | Sulfites |
| Apellation | D.O. Ribera del Guadiana |
| Uvas Relacionadas | Garnacha Tintorera |
| Vieillissement | Reserve |
| Meses Barrica | 24 mois |
| Graduación | 15 |
| Format | Bouteille de 75cl |
| Otros premios | Gran Oro Consurso Mundial de Bruselas, 93 puntos Wine Enthusiast, 96 puntos Guía Sevi, 94 puntos Guía Repsol, 94 puntos Guia Palacio de Hierro |
| Biologique | Non |
| Végétalien | Non |
| Biodynamique | Non |
| Naturel | Non |
