Vin Rouge ¡ea!

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EA VIN ROUGE ! 2012

Variété 100% Cencibel ( Tempranillo ) à partir de vieilles vignes. Avec un âge Vineyard 40 à 70 ans , dans différentes zones et municipalités de la DO La Mancha que des tables, Pedroneras , El Provencio , San Clemente et Villarrobledo . Il fonctionne avec la viticulture traditionnelle , les rendements presque organiques et faible de l'ordre de 15 hl / ha. Toujours à l'affût des raisins sains , mûrs et équilibrés. Une excellente matière première.
Les types de sols sont Calizos et argilo-calcaire , pauvre, rocailleux , meuble et bien drainé.
Récolte de 8 à 20 Septembre , au moment optimal de maturité de chaque parcelle . Ajouter été chaud et sec , avec des rendements faibles spécial qui donne au vin plus de fruits et de concentration.
Vieilli en chêne français et américain d'environ 5 mois .

DÉGUSTATION DE VINS EA ! 2012

Vue: rouge cerise très homogène à la bordure. Robe , propre et lumineux avec une fine larme et incolore.

Nez: Bonne intensité et de la définition , de prune , de cacao , de fruits mûrs et de réglisse , figue, bois neuf ...

Bouche: tanins présents mais poli à ce stade souvenirs de réglisse prune et noir avec un fond bronzage intense.

Si vous avez des questions lors de l'achat du VIN ROUGE EA ! 2012 contacter le sommelier de notre magasin en ligne de vin et vous conseillerons sans engagement .

DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Rojo picota muy homogéneo hasta el ribete. Capa alta, limpio y brillante con una lagrima fina e incolora.
NEZ
Buena intensidad y definición, ciruela, cacao, fruta roja madura y licorosa, higo, maderas nuevas...
BOUCHE
Tanino presente pero pulido, en esta fase recuerdos a ciruela y regaliz negro con fondo tostado intenso.

VÍDEOCATA Manuel Manzaneque

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