Vin rouge de Celsus

Vin rouge de Celsus
Dans un petit complot presque du centenaire, de Viñedo Viejo et Little Performance, Celsus est né, une édition limitée d'un vin qui n'est préparé que dans ces millésimes de qualité extraordinaire.
Le vignoble est situé dans une très vieille ferme, préfilexicale, appelée campagne à Morales de Toro. La variété utilisée est 100% rouge fin.
Quant à la parentalité, 14 mois passent dans un nouveau chêne français de grains fins.

Note de dégustation Tinto Celsus
Vista: Couleur de cerise avec un bord grenat, très intense.
Nez: arômes aux fruits mûrs, puissants, rôtis, avec des chocolats et des minéraux.
Boca: Il est savoureux et charnu, avec de bonnes tartinades et des épices marquées. Tanino mature. Persistant.
Graduation alcoolique du vin rouge du vetus: 14,00 degrés

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