Vin Rouge Craggy R. Te Kahu Gimblett Gravels

Vin rouge Craggy R. Te Kahu Gimblett graviers

R Craggy vin rouge Te Kahu Gimblett graviers de Nouvelle Zélande Craggy Range Winery. Cueillies à la main les graviers Gimblett parcelle 10 % d’être transportés dans la cave. Une fois dans la cave sur tige pour laisser le fermentés avec des levures naturelles en cuve inox avant d’être transféré dans des fûts de chêne Français dont 19 % de barriques neuves pour enfin quitter pour 13 mois durant avant être clarifiée et filtrée et mise en bouteilles par la suite.

Potentiel de vieillissement en bouteille pendant plus de 10 ans.

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