Vin Rouge Cima Mazacruz
ean
8437006436885
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Type: VIN ROUGE CIMA MAZACRUZ 2008
Appellation: Vinos de la Tierra de Castilla
Cépages: 43% C.Sauvignon, 22% Syrah, 21% Merlot, 14% de P. Verdot.
Producteur: Dehesa de los Llanos
Notes de Dégustation:
• Oeil: couleur rouge cerise avec une bonne profondeur
• Nez: aromes intenses et complexes comme le café, la fumée et les baies
• Bouche: trés bon volume d´entrée, et les notes de fruits et de chene
Bouteille: 0.75 L
Production: Cima Mazacruz 2008 a été décerné 90 points et 3 étoiles de valeur Penin. International Wine Challenge 2013, Bronze. La production de ce vin est très semblable au reste des vins de cette cave (Dehesa de los Llanos). Une fois la récolte manuelle et ont sélectionné les meilleurs raisins sont macérés dans des endroits froids. Aussi fermentation à 26 ° C en cuves d'acier. Une fois ce processus de reproduction realizala en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Alcool: 14.5%
Température de service: 18ºC
DU VIN
Rouge
% VOL.
14.5
ANCIEN
2009
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
90 Peñín3 estrellas relación calidad-precio. International Wine Challenge 2013-Bronce.
COUNTRY
Espagne
Région
Albacete
Raisin
Cabernet SauvignonMerlot
Petit Verdot
Syrah
Vieillissement du vin
Crianza12 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
En vista presume de un color rojo cereza con buena capa.
NEZ
En nariz descubrimos aromas intensos y complejos como café, humo y bayas.
BOUCHE
En boca tiene una entrada muy buena con volumen, y se repiten esas notas de fruta y barrica que se percibían en nariz.LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Fromages affinés
Viande rouge
SAVOIR Dehesa de los Llanos
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Dehesa de los Llanos: Transmitir la personalidad de la tierra y el cariño que ponen las manos que la cultivan.
Dehesa de los Llanos es una bodega ubicada en la región de La Mancha, en la provincia de Albacete, España. La bodega fue fundada en 2001 y se enfoca en producir vinos y aceites de alta calidad utilizando métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente.
La bodega cuenta con más de 10.000 hectáreas de terreno, de las cuales 1.000 hectáreas están dedicadas a los viñedos. Los viñedos están plantados en suelos calcáreos y se benefician de un clima continental con influencia mediterránea, lo que permite una maduración lenta y una buena acidez en las uvas.
Entre los vinos que producen Dehesa de los Llanos se encuentran el Dehesa de los Llanos Blanco, un vino blanco fresco y afrutado elaborado con la variedad de uva chardonnay, el Dehesa de los Llanos Tinto, un vino tinto joven con aromas a frutas rojas y especias , y el Dehesa de los Llanos Reserva, un vino tinto de alta gama con una crianza de 18 meses en barrica y una complejidad y estructura excepcionales.
