Vin Blanc Cima Mazacruz

ean
8437006436595
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Type: VIN BLANC CIMA MAZACRUZ 2012
Appellation: Vinos de la Tierra de Castilla
Cépages: 70% Verdejo, 30% Sauvignon Blanc
Producteur: Dehesa de los Llanos
Notes de Dégustation:
• Oeil: couleur jaune avec des ton verdatres
• Nez: aromes complexes avec un bon équilibre de fruits et créme
• Bouche: long et avec un volume
Bouteille: 0.75 L
Production: Après une vendange manuelle pour sélectionner et supprimer des groupes qui n'ont pas atteint l'excellente exécution mécaniquement récoltés la nuit en profitant des basses températures.
La macération à froid se fait en appuyant sur les raisins. Et 50% du vin fermenté en barriques neuves de chêne français, puis vieilli pendant cinq mois; et le reste du vin qui ne suit pas ce processus à basse température autour de 14 ° C est fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour maintenir la puissance aromatique. 1600 bouteilles.
Alcool: 13.5%
Température de service: 12ºC-14ºC

DU VIN
Blanc
% VOL.
13,5
ANCIEN
2014
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Color amarillo con tonalidades verdosas.
NEZ
Nariz compleja, con un buen equilibrio entre la fruta de hueso y las notas cremosas que le aporta la crianza en barrica.
BOUCHE
Buena entrada de boca, con volumen y muy largo, en la boca vuelven a aparecer las notas que encontramos en la nariz.

SAVOIR Dehesa de los Llanos

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