Vin Rouge Campo Viejo Crianza
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8410302106638
5,00 €
Le vin rouge Campo Viejo Crianza est un vin rouge de la D.O.Ca. La Rioja produite par la cave Campo Viejo. C'est un vin du cépage espagnol 100% Tempranillo.
Nous avons conçu la salle de vieillissement de la cave de Campo Viejo dans des couleurs sombres et avec une lumière indirecte, en privilégiant une atmosphère de sérénité et de repos. J'ai voulu imprimer ce même caractère au Campo Viejo Crianza et produire un vin qui peut être défini en deux mots : velouté et élégant''.
Vigneron de Campo Viejo : Elena Adell
Campo Viejo est un établissement vinicole qui a été fondé en 1959. Au fil du temps et de l'évolution correspondante, l'entreprise est devenue l'une des références de la D.O. La Rioja et un représentant du vin espagnol dans le monde entier.
Si vous avez des doutes lors de l'achat de Campo Viejo Crianza, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
DU VIN
Rouge
% VOL.
13.5
ANCIEN
2020
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
La Rioja
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Crianza12 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur rouge cerise avec des reflets dorés, vif, propre et brillant.
NEZ
Au nez, les premières sensations sont fruitées : cerises, prunes, mûres, avec des notes d'herbe de montagne, accompagnées de la douceur de la vanille, de la noix de coco et des douces nuances épicées et grillées apportées par le bois.
BOUCHE
La bouche est aromatique et douce, et vous invite à continuer à le boire. Il a une finale fraîche et persistante.LES ACCOUPLEMENTS
Paellas et plats de riz
Viandes blanches
Viande rouge
SAVOIR Bodega Campo Viejo
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Bodega Campo Viejo: Tradición e innovación unidas en una bodega clásica de Rioja
La Bodega Campo viejo se fundo en el año 1959 y la actual bodega se inauguró en el año 2001 y fue diseñada por el renombrado arquitecto riojano, Ignacio Quemada, con las indicaciones del Director de Operaciones de Campo Viejo, Fernando Pozo, y de la enóloga encargada de la elaboraciones de los vinos Campo Viejo, Elena Adell, consiguiendo asi, el perfecto equilibrio entre los 3 pilares fundamentales en los que se soporta la bodega.para establecer un equilibrio armónico entre la enología, la arquitectura y la sostenibilidad. Estos elementos se han unido para crear un templo de la vinicultura que permanece en la vanguardia del mercado vitivinícola internacional actual.
La bodega Campo Viejo se construyó principalmente bajo tierra, para integrarla en el paisaje, buscando además la practicidad utilizando la gravedad para el proceso de elaboración lo que evita trasiegos, mantiene la temperatura y la humedad, evitando así, cambios que pudieran alterar los vinos de Campo Viejo. La parte soterrada de la bodega crea de manera natural áreas oscuras y serenas con pequeñas porciones de luz natural, lo cual evoca la sensación de hallarse en una de las antiguas bodegas tradicionales riojanas y permite al equipo de enólogos de Campo Viejo, trabajar como se hacia en la antigüedad de manera artesanal.
Todas estas características combinadas con las técnicas más vanguardistas, permiten a Bodega Campo Viejo maximizar el potencial de cada grano de uva al tiempo que proporciona la oportunidad de experimentar e innovar. ¿El resultado? Los vinos de Campo Viejo van subiendo de calidad año tras año.
Bodega Campo Viejo fue la primera bodega de Rioja en obtener la Q de Calidad Turística, obteniendo este sello distintivo en el año 2015.
Una bodega clásica de Rioja que mira hacia el futuro innovando en la producción de vinos de cálidad.