Vin rouge Borsao Crianza de Berola
Il appartient à l’entreprise vinicole Alto Moncayo et possède une D.O. Campo de Borja (Aragon).
Il est composé de deux variétés de raisin ; 80 % Grenache, 20 % Syrah. Macération pendant 3-4 jours et un total entre 12-15 jours , puis la fermentation se produit de chaque variété séparément en cuves inox à température contrôlée d’entre 22 ° et 26 ° C. A vieilli pendant 14 mois en chêne Français et américain Bordeaux barils.
Il a une teneur en alcool de 15 %
Servir à une température comprise entre 16 ° et 18 ° C.
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Fromages affinés
Viandes blanches
Légumineuses et plats à la cuillère
Bodegas Borsao: El ánfora guarda siempre el aroma del primer vino que guardó.
Bodegas Borsao es una bodega de vino ubicada en la región vinícola del Campo de Borja, en Aragón, España. Fundada en 1958 como una cooperativa de agricultores, la bodega ha crecido y se ha convertido en una de las productoras de vino más importantes de la región.
Está ubicada en la ciudad de Borja, que se encuentra en el valle del río Ebro, en el noreste de España. La región del Campo de Borja es conocida por producir vinos tintos de alta calidad, y Bodegas Borsao es una de las bodegas líderes en la producción de estos vinos.
Bodegas Borsao produce una amplia variedad de vinos, incluyendo vinos jóvenes, vinos de reserva y vinos de edición limitada. La bodega se enfoca en la utilización de técnicas de cultivo sostenibles y en la producción de vinos de alta calidad con una fuerte identidad regional.
