Vin Rouge Bomelot
ean
8437003052385
5,35 €
Vin rouge Bomelot
Le vin rouge Bomelot de la Bodegas Emilio Clemente avec D.O. Utiel Requena est fait avec des raisins Bobal (50 %) et Merlot (50 %).
Fermentation en cuves inox à partir de raisins sélectionnés les meilleures parcelles, mettre une attention particulière pour le moment optimal de maturation des graines pour atteindre le meilleur équilibre en bouche. Il y a une macération à froid avant fermentation pour extraire la plus grande quantité de couleur préservant les arômes variétés, postfermentativa d’augmenter la concentration de polyphénoliques. Serviteur pour douze mois en chêne Français, avec initial vieillissement sur lies et deux soutirages ultérieures.
Teneur en alcool : 14,5 %
Si vous avez des questions concernant l’achat s’il vous plaît contact avec notre sommelier vin rouge Bomelot et il vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14.5
ANCIEN
2011
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
EspagneNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color rojo cereza con buena capa y abundante lágrima.
NEZ
Aromas de fruta madura y licorosa, entrelazada con recuerdos de monte bajo, propios de la tierramque el vio nacer, y algunas notas balsámicas.
BOUCHE
En boca es un vino estructurado y con buen equilibrio, predomina el carácter tánico de la uva Bobal, aunque está muy suavizado por el tiempo en barrica, que le ha aportado notas dulces y golosas de madera de tostado medio. Postgusto muy largo.VÍDEOCATA
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