Vin Rouge Aljibes Cabernet Franc
ean
8436031590326
13,60 €
Nom: VIN ROUGE ALJIBES CABERNET FRANC 2011
Appellation d’origine : Vino de la Tierra de Castilla
Cépage : 100% Cabernet Franc
Elevage : 12 mois en fûts et en jarres de chêne français
Cave : Los Aljibes
Notes de dégustation :
- Robe : Couleur cerise intense, limpide et brillant.
- Bouquet : Arômes de fruits rouges et noirs avec une touche épicée et minérale.
- En bouche : Un goût structuré et velouté avec beaucoup de nuances fruitées en fin de bouche.
Prix : Notes de Parker 2011 : 93+ points
Bouteille : 0.75 L
Teneur en alcool : 13.5 %
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DU VIN
Rouge
% VOL.
13,5
ANCIEN
2011
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
93 Parker
COUNTRY
Espagne
Région
V.T castilla
Raisin
Cabernet Franc
Vieillissement du vin
Crianza16 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color intenso.
NEZ
Aromas de fruta madura con notas minerales y especiadas.
BOUCHE
Estructurado con textura aterciopelada. Coherente con la nariz.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Viande rouge
Chocolats et desserts au cacao
VÍDEOCATA Los Aljibes
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SAVOIR Los Aljibes
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Los Aljibes: La Bodega Los Aljibes, que se muestra como una acogedora casa de campo rodeada de viñedo
La Bodega Los Aljibes se encuentra ubicada en la Finca los Aljibes, en el término municipal de Chinchilla de Montearagón, Albacete, zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla.
El edificio de la bodega, de construcción típica manchega, se rodea de 178 hectáreas de viñedo, cultivadas a casi mil metros de altitud.
Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural.
Los suelos de la finca son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo y el clima es muy riguroso y seco, de tipo continental.
La viticultura aplicada en los viñedos parte de una base tradicional con la introducción de las técnicas más modernas y sistemas ecológicos de cultivo para garantizar la producción de uva de calidad, así como un equilibrio sostenible entre la finca y la bodega.
