Vin de cluster Hiru 3

Vin de cluster Hiru 3

Le vin de cluster Hiru 3 est un vin avec lequel l'essence du cluster est recherchée. Un vin complexe et équilibré, fait de raisins à partir de souches de plus de 60 ans qui ne produisent pas plus de trois grappes, à partir de là leur nom.

En 1989, Juan Luis Cañas, fils de M. Luis Cañas, a pris les rênes de cette cave familiale avec plus de deux siècles de tradition de vin et depuis lors, le prestige de ses vins n'arrête pas de faire pousser des vins de haute qualité, principalement la parentalité et la réservation.

Hiru Tasting Note 3 Clusters:

Vista: Couleur du Pillory avec un ribete brut, une couche haute, des larmes très teintées.
Nez: d'une bonne intensité dominée par les fruits rouges et noirs dans l'assaisonnement, les notes des herbacés, le caramel et la cannelle.
Boca: C'est intense mais rien de tanins corpulents, bien polis, soyeux, rond ... rétronasal sincère avec une bonne intensité et des fruits, on peut dire que le vin rouge Hiru 3

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