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Il Viore Verdejo D.O. Roue C'est FAIRE. Roue. Ce vin blanc C'est un raisin monovariétal, c'est-à-dire que cela ne se fait qu'avec un cépage, dans ce cas le raisin vert.
Les raisins utilisés dans son élaboration représentent plus de 80% des vignobles du centenaire cultivés dans le verre, dont la récolte est fabriquée à la main. Et le reste est un jeune vignoble, entre 20 et 40 ans, cultivé à l'arrière où la récolte est réalisée avec une machine la nuit.
Le processus d'élaboration du Viore verdejo vin blanc Il commence par une macération de raisins froids pendant 10 heures, avant d'appuyer. Développer et fermentation dans les dépôts en acier inoxydable avec contrôle de la température et retiré pour maintenir l'IAS en suspension.
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Fromages affinés
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Viandes blanches
Bodegas Viore: Mejor con Viore
VIORE es la marca que ampara los vinos elaborados en la comunidad de Castilla y León por Bodegas Riojanas Grupo. Una marca que sintetiza el espíritu innovador y la tradición centenaria heredada generación tras generación de las familias viticultoras que fundaron la bodega en 1890.
