Vin blanc Terra Mundi

Il Vin blanc Terra Mundi de Bodegas vinigalia, présente ce vin blanc du FAIRE. Rías Baixas, élaboré des variétés de raisins 100% albariño.

Élaboration: Kryomacation étranglée et préférée à 16 ° C. Saignement du meilleur must. Rédigé pour éliminer les particules les plus grossières. Fermentation à basse température pour éviter l'évaporation des arômes.

Filtration: Fermentation terminée, c'est centrifuge réalisant l'éclat caractéristique. Avant la bouteille, la micro-philtration est effectuée afin d'éliminer les micro-organismes existants, atteignant ainsi une stérilisation parfaite.

Température de service recommandée: entre 10 et 12 ° C.

Vinigalia

L'histoire de Vinigalia Il a commencé à être écrit en 1940, lorsque Manuel Méndez et Maruja Otero ont fondé Casa Penouz, un petit établissement attachant à Chantada dédié à l'hospitalité et à la vente de vins.

L'incorporation de vignobles dans le FAIRE. Rías Baixas Cela a été effectué par la suite en 2012.

Vinigalia C'est l'une des 30 marques espagnoles de potentiel international élevé, un groupe sélectif d'entreprises qui parient sur la marque comme le principal actif de la compétitivité et de l'internationalisation en tant que voie de croissance.

FAIRE. Rías Baixas

Rías Baixas est le plus grand producteur de Vins de Galice, dépassant les 22 millions de litres aujourd'hui. Les vins réalisés dans la cave situés là-bas, couverts par cette désignation d'origine, répondent aux normes de qualité les plus élevées, recevant des reconnaissances importantes au niveau international.

Les vignobles du centenaire de Vinigalia Ils sont situés dans les plaines, à une altitude inférieure à 300 mètres, très près de la mer et associés aux sections inférieures des cours de la rivière, qui conditionnent officiellement les caractéristiques climatiques de l'influence atlantique qui se manifestent à des températures douces et des précipitations élevées et puits distribué, avec une diminution de l'eau au cours des mois d'été.

Au cours de l'été, il y a une sécheresse importante, favorisée par l'augmentation des températures et des sols sablonneux, qui facilitent l'infiltration. Le système de conduite de la souche, lié, augmente l'insolation foliaire favorisant la maturation et éloigne l'humidité des grappes et des feuilles, en évitant les problèmes qui en découlent. La conjonction de tous ces facteurs favorise la culture de la variété Albariño et donne des vins.

Si vous avez des questions lorsque vous achetez Vin blanc Terra Mundi, contactez le sommelier de notre magasin de vin en ligne et vous conseillera sans obligation.