Vin Blanc Spioenkop 1900 Chenin Blanc

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27,18 €

Le vin blanc Spioenkop 1900 Chenin Blanc

Les raisins vendangés à la main en petites cagettes de 18 kg, une fois dans la cave sont éraflés et légèrement écrasées de les laisser pour 4 à 8 heures le contact avec la peau dans un fermenteur et est immédiatement transféré aux réservoirs en acier inoxydable. Après 1 jour repos, l’on laisse pour fermenter à 15 ° C pendant un mois. 33 % de la récolte est laissée au vieillissement en barriques neuves pendant 12 mois.

Potentiel du tuteur de 8 ans.

Ce vin appartient à vignobles et domaines viticoles Spioenkop vins et a une appellation d’origine Elgin Valley de l’Afrique du Sud.

Servir à une température comprise entre 7° C et 10° C.

Si vous avez des doutes au moment d’acheter les vins blancs Spioenkop 1900 Chenin Blanc, entrer en contact avec notre sommelier dans notre boutique en ligne et vous vous conseillera sans obligation.

DU VIN
Blanc
% VOL.
14
ANCIEN
2013
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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LES ACCOUPLEMENTS

Fromages frais
Légumineuses et plats à la cuillère
Fruits de mer et crustacés

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