Vin Blanc Pegasus Bay Sauvignon Semillon

VINO BLANCO DE NUEVA ZELANDA PEGASUS BAY SAUVIGNON SEMILLON 08

El Sauvignon es fermentado en tanques de acero inoxidable y tinas de roble grandes
para poder conservar sus sabores frutaceos y aromas, mientras el Semillon fermenta
en barricas de roble para darle mas cuerpo y riqueza. Una vez terminada la
fermentación se deja descansar durante nueve meses para darle mayor textura,
antes de ser mezclados para darle el toque necesario antes de ser embotellado.
De color amarillo paja, de aromas exóticos a fruta de la pasión, papaya, litchi, insinuaciones
a grosella, hiervas salvajes, el semillon le aporta los complementos ideales
de lima y limón. En boca hacen que esta mezcla de frutas le den profundidad en
el paladar donde la mineralidad y la acidez picante ayuda a secar la boca y darle un
acabado final con peso y profundidad. Listo para disfrutar de el una vez liberado,
fácilmente podemos mantenerlo por cinco años mas en botella.