Vin Blanc Neudorf Nelson Sauvignon Blanc

VIN BLANC NOUVELLE-ZÉLANDE: NEUDORF NELSON Sauvignon Blanc 2010

Une fois mûrs, les raisins sont cueillis à la main et pressés ensemble une fois
petite quantité est vinifié en barriques pour améliorer la texture et la complexité
raisins. Le résultat est un vin avec la profondeur, l'unicité et la plénitude.

  L'utilisation de vieux fûts pour la fermentation est très bien géré
qui ajoutent de la texture et le poids, mais il fait ressortir le goût de chêne. Riche et savoureux
pour terminer frais en bouche, long et intense. Un délice, une fois libérés,
nous continuons dans la bouteille pendant encore trois ans.

Vin blanc DEGUSTATION DE NOUVELLE-ZELANDE: NEUDORF NELSON Sauvignon Blanc 2010

Voir: De teinte dorée.

Nez: arômes d'agrumes avec une touche de minéraux intéressants et une note
presque imperceptible, sensuel, floral, pétales et une légère pointe de gingembre rose
cool.

Goût: Plus riche que sur le nez, intense mais pas trop épicé, lumineux
et un léger soupçon de citron, mais avec nettement presque amère qui donne
saveur et de fraîcheur.

Alcool VIN BLANC NOUVELLE-ZÉLANDE: NEUDORF NELSON Sauvignon Blanc 2010: 14.50 degrés

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