Vin Blanc Lapola
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2133492001571
18,40 €
Nombre: VINO BLANCO LAPOLA
Denominación de Origen: Ribeira Sacra
Variedad: Doña blanca 70% y Godello (30%)
Bodega: Dominio do Bibei
Notas de cata:
• Boca: Debido a que ha sido embotellado sin filtrar, puede presentar residuos sólidos. Se recomienda decantar
Botella: 0,75 L.
Producción: viñas de entre 15 y 80 años de edad plantadas en suelos de esquistos y pizarra con gran capacidad drenante. Envejecimiento; Fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 1º, 2º y 3º año y criado durante 11 meses sobre lías. Posteriormente descansa en botella durante 18 meses.
Graduación alcohólica: 13%vol
Temperatura de servicio: 12ºC-14ºC
DU VIN
Blanc
% VOL.
12
ANCIEN
2017
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Ribeira Sacra
Raisin
AlbariñoGodello
Vieillissement du vin
Jeune9 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribeira SacraNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
NEZ
Aromas intensos de frutas frescas como manzana, pera y melocotón, acompañados de notas florales y sutiles matices herbáceos.
BOUCHE
En boca es fresco y ligero, con una acidez equilibrada que potencia los sabores frutales. Tiene un final limpio y agradable, ideal para el consumo.LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Fromages frais
Paellas et plats de riz
Fruits de mer et crustacés
SAVOIR Dominio do Bibei
PLUS DE PRODUITS Dominio do Bibei
Dominio do Bibei: Buscan en primer lugar la elegancia; y en segunda instancia la complejidad dada por el tiempo, que otorga una combinación de sensaciones a sus tintos.
Dominio do Bibei es una bodega de vino española ubicada en la región de Ribeira Sacra, en la provincia de Lugo, Galicia. A continuación, le proporcionaré más información sobre la bodega y sus vinos.
Fundada en 2002, Dominio do Bibei es una bodega que se enfoca en la producción de vinos de alta calidad que reflejan la singularidad del terruño de Ribeira Sacra. La bodega cuenta con viñedos ubicados en las laderas de los ríos Bibei y Sil, en la parte más oriental de la denominación de origen Ribeira Sacra.
Los viñedos de Dominio do Bibei están plantados en terrazas y laderas empinadas, lo que hace que la viticultura sea difícil y requiera una mano de obra intensiva. Los viñedos están plantados con variedades autóctonas como Mencía, Garnacha, Brancellao y Mouratón, así como variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot.
La bodega produce una amplia gama de vinos, desde vinos blancos y rosados hasta tintos, todos ellos elaborados con uvas de sus propios viñedos.