Vin Blanc La Memoria
25,25 €
Le vin blanc La Memoria des Vins de la Memòria présente ce vin D.O Terra Alta (Espagne), créé à partir de cépages 100% Garnacha Blanca.
C'est un vin blanc biologique élaboré par les Vins de la Memòria avec le cépage grenache blanc dans la D.O. Terra Alta.
Vins de la Memòria est un projet très personnel de Xavi Nolla, qui à travers ses 4 vins rend hommage à tous ces hommes et femmes qui ont vécu dans leur peau la longue et dure bataille de l'Ebre en 1938.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin blanc La Memoria, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
DU VIN
Blanc
% VOL.
14
ANCIEN
2018
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Cataluña
Raisin
Garnacha Blanca
Vieillissement du vin
Fermenté en barrique6 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Terra AltaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Propre et brillant. Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Très agréable à l'œil.
NEZ
Premier contact dans le verre où il est une représentation fidèle de son terroir. Des arômes sincères et francs de fruits blancs (pomme, poire), d'agrumes et une expression claire des herbes méditerranéennes, où le thym, le romarin et le fenouil se mêlent
BOUCHE
Un accueil chaleureux en bouche, où sa chaleur ressort avant tout. Onctueux et crémeux au palais, où l'arrière-goût est assuré par les herbes méditerranéennes présentes au nez, soulignant ainsi l'expressivité unique et caractéristique du pai.LES ACCOUPLEMENTS
Poisson au four