Vin Blanc Fraga Do Corvo Godello

Il Fraga do corvo godello bodega do corvo do corvo, Cela présente cela Vin blanc de D.O Monterrei (Espagne) Fait du raisin Godello. 

Reproduction 

Il Fraga de vin blanc do Corvo Godello cadeaux ongle L'éducation sur leurs lignes pendant trois mois Dans les dépôts en acier inoxydable et se stabilise dans ces mêmes afin d'atteindre une maturité suffisante pour être mise en bouteille.  

Récolte et élaboration 

Il Fraga de vin blanc do Corvo Godello élaboré des variétés de raisin Godello. Ces grappes sont récoltées manuellement et déposées dans des boîtes de 15 kg. 

Une fois que les grappes arrivent dans la bodega, les raisins sont introduits dans une chambre de réfrigérateur avec une température contrôlée de 5 degrés. Par la suite, une deuxième sélection de raisins se produit à la table vibratoire, où tout le raisin est privé et Macke avant de passer par le pressage pneumatique pendant une heure. Par la suite, une séparation de moisi, une fermentation statique dérangée et enfin à température contrôlée est réalisée. 

Le vignoble 

Depuis la fin des années 80, le Boo-river Ils plantent une grande partie des vignobles avec des variétés indigènes de la région de Monterrei, avec cela, ils ont été autorisés à connaître les meilleurs clones des variétés indigènes afin de planter les vignobles qui ont ensuite été liés Fragas Do le projet.  

Au total, il y a 20 hectares de vignobles distribués dans 48 parcelles où, à partir de ceux-ci, vous pouvez contempler le Castillo de Monterrei qui a été un témoin silencieux de plus de huit siècles d'histoire de la vallée. De même, l'emplacement varié permet aux plantations de différentes variétés et sols d'avoir de grands vins avec une complexité extraordinaire. Bodegas frago do corvo ils sont les propriétaires de certaines des plus anciennes plantations de Godello et Mencía de la région, où les souches datent de 30 ans. 

Si vous avez des questions lorsque vous achetez le Fraga do corvo godello bodega's frago do corvo do corvo, contactez le sommelier de notre magasin de vin en ligne et vous conseillera sans obligation.