Vin Blanc Enate Chardonnay 234

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10,35 €

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VINE BLANC ESPAGNOL ENATE CHARDONNAY 234 2013

Vin blanc d'origine Somontano, à partir de raisins Chardonnay et vieilli en bouteille pendant 6 mois.

Il a une couleur jaune paille, avec la pomme verte arôme, à la pêche, fenouil et de fruits exotiques, et a un score de fond minéral.

La bouche est large et gras avec une étape propre et fraîche avec une grande acidité.

Servir ce vin à une température comprise entre 10 º C et 12 º C

Si vous avez des questions à ce Chardonnay Vin Blanc Enate 234, s'il vous plaît communiquer avec notre sommelier.

DU VIN
Blanc
% VOL.
13.5
ANCIEN
2023
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Aragón
Raisin
Chardonnay
Vieillissement du vin
Jeune
Sans passer par le tonneau
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Somontano
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
En copa muestra un color es un dorado pálido con matices de luz verde, evocando la frescura de las primeras hojas de primavera bajo el sol.
NEZ
Al acercar la nariz a la copa, se despliega un abanico aromático que entrelaza notas de frutas cítricas, como el limón y la lima, con toques sutiles de frutas de hueso, como melocotones y albaricoques.
BOUCHE
En el paladar, este Chardonnay sorprende con una textura sedosa y un equilibrio armonioso entre la acidez crujiente y la redondez de su cuerpo.

LES ACCOUPLEMENTS

Salades et pâtes
Viandes blanches
Fruits de mer et crustacés

SAVOIR Enate

Enate

Enate: El arte del vino, el vino del arte!

Bodega Enate


La Bodega Enate nació en el año 1991, como un paso hacía la creatividad, es sin duda el punto de unión entre el arte del viñedo y el arte del hombre.
La bodega es un juego entre naturaleza y arquitectura, en la que se ve plasmada toda la esencia del Somontano. Es clara la vinculación de Enate con el arte contemporáneo lo que ha hecho a la bodega poder diferenciarse, dentro del mundo del vino. El arte se ve reflejado desde sus instalaciones, hasta sus etiquetas. Enate es entrar en un mundo de respeto al vino y al arte.

Viticultura Enate


Más allá de la bodega se encuentran los viñedos, todos ellos están ubicados en municipios de la provincia de Huesca pertenecientes a la Denominación de Origen Somontano. Las condiciones de esta zona hacen que sea un lugar perfecto para el cultivo de la vid, en especial la diferencia térmica entre el día y la noche, que oscila alrededor de los 20º, lo que hace que la maduración de la uva sea lenta.

Las variedades de uva con los que se elaboran los vinos de Enate y por lo tanto las que se cultivan son, las variedades de uva blanca Gewürztraminer y Chardonnay, y las variedades de uva tinta Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

Calidad Bodega Enate


La calidad de los vinos empieza desde el terruño, la baja producción por hectárea les permite garantizar el equilibro de la cepa, lo que hace que las uvas tengan una mayor calidad.
En Enate están muy concienciados con el respeto hacía el Medio Ambiente, es por eso por lo que usan técnicas y productos de viticultura ecológica para evitar las plagas en el viñedo y enfermedades en la uva. Uso de abonos orgánicos como el estiércol.

Es por todo esto por lo que en la Bodega Enate, puede hablarse de excelencia.

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