Vin Blanc Clavius Fermentado en Barrica
23,25 €
DU VIN
Blanc
% VOL.
11.5
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Castilla y León
Raisin
Verdejo
Vieillissement du vin
Fermenté en barrique3 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
V.T. Castilla y LeónNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Su cromática ya nos advierte, avisa que no es un verdejo cualquiera, su peculiaridad unida a una añada madura y una falta de filtración muestra unos colores verdes aceitunados, turbios.
NEZ
A copa parada en naríz se muestra exuberante, con notas especiadas fruto de la barrica (canela, clavo, vainilla, manzana de feria).
BOUCHE
El ataque en boca es en principio amargoso, luego se torna dulzón, más amable, bondadoso, ofreciendo generosidad, redondezLES ACCOUPLEMENTS
Paellas et plats de riz
Viandes blanches
Poisson au four