Vin Blanc Calcari Xarel-lo

ean
8410439010136
10,75 €
Épuisé

ESPAGNOL VIN BLANC CALCARI 2011 XAREL-LO

Calcari 2011 Vin blanc est composé de 100% Xarel.lo et appartient à la DO Penedes.
 
Les vignes sont situées sur la ferme Pares Balta à une hauteur de 254 mètres au dessus du niveau de la mer, situé au nord de Villafranca del Penedes. Tout le processus de fabrication est certifié écologique.
 
Ce vin est vieilli pendant quatre mois sur lies en cuves inox.
 
Servez ce vin à une température comprise entre 10 º et 12 º.
 
VIN BLANC JUMELAGE calcari 2011:
 
Il est particulièrement recommandé pour les viandes blanches, les rôtis, les légumes, les fromages de brebis.
 
VIN BLANC DÉGUSTATION calcari 2011:
 
Voir: En vue montre couleur jaune paille. Transparent.
 
Nez: Le nez est aromatique d'intensité moyenne. des notes de poire et de banane.
 
Bouche: La bouche est élégante equilibrado.Acidez et réussie.
 
Teneur en alcool du vin blanc Calcari 2011: 13.00 degrés
 
Si vous avez des questions lors de l'achat de vin blanc Calcari 2011 avec le sommelier de notre magasin en ligne de vin et vous conseillerons sans engagement.
DU VIN
Blanc
% VOL.
13
ANCIEN
2014
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Penedes
Vieillissement du vin
Sur lies
3 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Penedes
Écologique
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Color amarillo paja muy pálido. Nítido y transparente.
NEZ
Marcadamente varietal. Se combinan aromas de pera más madura, casi confitada, y de banana con notas cremosas procedentes del trabajo con las lías finas realizado en las tinas.
BOUCHE
Tiene volumen a pesar de su frescor. Nos llena de recuerdos de una Tarte Tatin de peras sobre un fondo de crema inglesa.

LES ACCOUPLEMENTS

Viandes blanches
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés

SAVOIR Bodega Parés Baltà

Bodega Parés Baltà: Cuidando nuestra tierra desde 1790.

Bodega Parés Baltà es una bodega de vino ubicada en la región vinícola del Penedès, en el noreste de España. Fundada en 1790, la bodega se encuentra en la localidad de Pacs del Penedès, en la provincia de Barcelona.

La bodega es reconocida por su producción de vinos ecológicos y biodinámicos, utilizando técnicas naturales y sostenibles de cultivo y producción. Entre los vinos más destacados de la bodega se encuentran el Mas Petit, el Hisenda Miret, el Gratavinum y el Ros de Pacs.

La bodega cuenta con 5 fincas con viñedos propios ubicados en diferentes áreas del Penedès, que se caracterizan por diferentes tipos de suelo y clima. La bodega trabaja con variedades de uva autóctonas como la Xarel·lo, la Parellada y el Macabeo, así como con variedades internacionales como el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Chardonnay.

Bodega Parés Baltà utiliza técnicas de vinificación tradicionales combinadas con tecnología moderna para obtener vinos de alta calidad, y mantiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

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