Vin Blanc Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Chardonnay

ean
6004589000165
27,50 €
Épuisé

Ce Chardonnay offre une preuve générale de l'équilibre parfait , pas trop fort, mais avec suffisamment d'éloquence de parfum sur le nez. Fermentation en Bourgogne classique , puis mûri " surlie " pendant huit mois en fûts de chêne traditionnels de 225 litres .

Son plaisir est exultant une fois libéré , mais son séjour dans la bouteille pour quatre ans va nous permettre de goûter pleinement des expressions .

VIN BLANC DÉGUSTATION DE L'AFRIQUE DU SUD : LAIR Chardonnay CROCODILE 2009

Voir : verdâtre jaune paille .

Nez: des tons d'agrumes , pêche, poire et les figues .

Goût: Arômes fruités continuent de dominer sur le palais, avec une légère minéralité , combinée avec les bonnes touches de bois , un petit soupçon de sucre candi , uniques et des tanins profonds nous conduire à une ambiance de fin.

Alcool VIN BLANC D'AFRIQUE DU SUD : LAIR Chardonnay CROCODILE année 2009: 13.50 degrés
 
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DU VIN
Blanc
% VOL.
14
ANCIEN
2014
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Vieillissement du vin
Fermenté en barrique
8 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
Overberg - Sudáfrica
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
De color amarillo verdoso paja.
NEZ
Tonos de cítricos, melocotón, pera e higos.
BOUCHE
Aromas frutales siguen predominando en el paladar, con ligera mineralidad, combinados con los toques perfectos de la madera, una pequeña insinuación de caramelo de azúcar, taninos únicos y profundos, nos conducen a un final envolvente.

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