Vin Blanc Aljibes
ean
8436031590180
7,20 €
Nom: VIN BLANC ALJIBES 2014
Appellation d’origine : Vino de la Tierra de Castilla
Cépage : 80% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay
Elevage : Chardonnay fermenté en fûts
Cave : Los Aljibes
Notes de dégustation :
- Robe : Couleur jaune paille, limpide et brillant
- Bouquet : Fruits tropicaux frais, fruits de la passion avec une touche grillée venant de la fermentation du Chardonnay
- En bouche : Fruitée et intense, et élégant.
Prix : Notes de Parker 2011 : 89 points
Bouteille : 0.75 L
Teneur en alcool : 12.5 %
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DU VIN
Blanc
% VOL.
12,5
ANCIEN
2016
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
89 Parker
COUNTRY
Espagne
Région
V.T. Castilla
Raisin
Chardonnay
Vieillissement du vin
Chêne3 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color pajizo pálido y muy limpio.
NEZ
En nariz destacan aromas a frutas tropicales frescas, fruta de la pasión, combinados con elegantes aromas de fermentación de la Chardonnay.
BOUCHE
Muy frutal e intenso en la boca, elegante y muy largo.LES ACCOUPLEMENTS
Salades et pâtes
VÍDEOCATA Los Aljibes
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SAVOIR Los Aljibes
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Los Aljibes: La Bodega Los Aljibes, que se muestra como una acogedora casa de campo rodeada de viñedo
La Bodega Los Aljibes se encuentra ubicada en la Finca los Aljibes, en el término municipal de Chinchilla de Montearagón, Albacete, zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla.
El edificio de la bodega, de construcción típica manchega, se rodea de 178 hectáreas de viñedo, cultivadas a casi mil metros de altitud.
Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural.
Los suelos de la finca son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo y el clima es muy riguroso y seco, de tipo continental.
La viticultura aplicada en los viñedos parte de una base tradicional con la introducción de las técnicas más modernas y sistemas ecológicos de cultivo para garantizar la producción de uva de calidad, así como un equilibrio sostenible entre la finca y la bodega.
