Levin blancAlbariñoLusco_sMagnum2011 estcomposé de 100%Albariñoraisin.Il appartient à l'IORiasBaixas,dans lecomté dethésous-zone(Pontevedra).
Fabriqué à partir deraisins issus deproducteurssitués dansManorconcertéePineiroetAs Neves,sur des solsgranitiqueset de l'acidemoyennementprofonde.Grâce à une surveillanceconstantedu vignoble, la récolte dans15 boîteskiloet la sélectionmanuelle de latable de tri.
Avecmaderaciónfroidet la fermentationalcooliquependant 15à 18 joursà température contrôléevieillissementsur liespendant six mois.
Est clarifiéetstabilisé à froid, produisantune édition limitée,enbouteilleMagnumde 1,5 litres.
Ildispose de 92points dans le guidePenin2013.
Servez cevinà une températuretrès froide,entre9 et 12.
VIN BLANCJUMELAGELuscoALBARIÑOMÁGNUM2011:
L'environnementavec le poulpesous toutes ses formes, risottos,poissons etles crustacés.
VIN BLANCDÉGUSTATIONLuscoALBARIÑOMAGNUM2011:
Sight:unjaune pâlebrillantavec l'équilibre vert.
Nez: Puissant,cépagetrès,aux arômes floraux, pomme d'or, de coing etfond minéral.
Bouche:Fruité,chauxchaleureusementavec une excellenteacidité.
Sivous avez des questionslors de l'achatLusco_sAlbariñovin blancMagnum2011avec lesommelierde notre magasinen ligne de vinetvousconseillerons sans engagement.
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