Vin blanc 200 monses bizarres

45,80 €

Il Vin blanc 200 monses bizarres Il est fait avec des raisins de Macabeo et de Malavia du D.O. Rioja, un vin unique et unique qui survient comme un sérendipie pendant le processus d'élaboration du vin "2200 monses vintage d'hiver", cette situation habituelle a été trouvée lorsque dans différents barils, il y avait une nouvelle fermentation inhabituelle, le résultat de l'action des levures indigènes qui avait suspendu dans l'environnement de la cave, de nouvelles levures ont pu déplier les concentrations de sucre à une très basse température originaire d'une deuxième fermentation.

Le processus d'élaboration se compose d'un vintage dans des boîtes avec une fermentation lente à basse température en baril.

En raison de la spontanéité du phénomène, il s'agit d'un élément unique de 2400 unités, ce qui fait sa mauvaise disponibilité et limitée.

Royal Wine est une petite cave située dans la ville d'Albelda de Iregua, à La Rioja qui se spécialise pour la fabrication de vins à long terme qui disent l'essence de la Terre et le paysage, des vins uniques qui font du temps leur meilleur allié
Pour mûrir et créer une complexité.

Si vous avez des questions lorsque vous achetez Vin blanc 200 monses bizarres, contactez le sommelier de notre boutique en ligne de vins.

DU VIN
Blanc
% VOL.
15
ANCIEN
2014
FORMAT
Bouteille de 50cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Couleur or ambarine brillante
NEZ
Arômes aux fruits mûrs et aux noix
BOUCHE
Long, structuré, avec une bonne acidité, rond.

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages bleus

SAVOIR Vinícola Real

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Plus d'infos

Plus d'infos
Allergènes Sulfites, Œuf
Apellation D.O.C. Rioja
Uvas Relacionadas Macabeo, Malvasía
Graduación 15
Format Bouteille de 50cl
Végétalien Non