Terrazas du vin rouge de la sélection des Andes Malbec

Terrazas de la sélection des Andes Malbec

Son élaboration est de 4 dédits et 10 traces effectuées pendant la fermentation améliorée l'extraction du vin. Le vin résultant de la macération est contacté avec 80% de chêne français et 20% américain, où il reste douze mois, puis légèrement clarifié avec les blancs d'œufs et enfin en bouteille. Les terrazas des Andes élaborent ses vins avec des raisins cultivés à la hauteur idéale, dans lesquels chaque variété développe son expression maximale d'arômes et de saveurs. Pour cette raison, chaque vin offre le reflet de la typicité variétale, un objectif qui est poursuivi avec ferveur du vignoble au vieillissement et au lancement.

L'équipe Terrazas de Los Andes est composée de vignerons expérimentés et de spécialistes du vignoble qui combinent plus de cent ans d'expérience dans l'élaboration des vins à Mendoza et en Europe. Chacun des participants de cette équipe est responsable de la qualité, du style et du développement de ses vignobles et de ses vins, en plus d'être responsables de la réalisation de l'évolution de Cheval des Andes, de la joint-venture des terrazas des Andes et de Cheval Blanc.

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