Red Wine Eridano Réserve spéciale.
Ce vin appartient aux bodegas EA Puente et a une dénomination d'origine qualifiée Rioja
Il est composé de raisin Tempranillo 90% et de Garnacha 10%.
Âgé de 18 mois en fûts de chêne.
Il a une graduation alcoolique de 14% vol.
Il est recommandé de servir à une température comprise entre 15º et 18 ° C
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Saucisses et noix
Fromages affinés
Viande rouge
Puente del Ea: Vinos finos clásicos de Rioja
Puente del Ea, es una pequeña bodega situada en las mas elevadas altitudes de la Rioja Alta. Con una producción anual en torno a las cien mil botellas, destaca su vocación por la calidad en la elaboración de sus vinos. Su enólogo, es una referencia en España, El Sr. Basilio Izquierdo, enólogo de la Universidad de Burdeos. La bodega es un verdadero Château moderno de estilo francés, rodeado por viñedos propios, y está dotada de la más alta tecnología para la producción de vinos finos. Cuenta con un parque en torno a las 240 barricas casi todas ellas de madera francesa. Todos los vinos de Puente del Ea, llevan crianza en barrica, con diversos períodos, en función de cada uno de los vinos. Trabajamos con una filosofía de elaboración de vinos de la más alta calidad; nos fundamentamos en la selección y en el buen trato al producto. Actualmente varios restaurantes de Estrella Michelin, cuentan con los vinos de Puente del Ea, para acompañar comidas y cenas de alta gastronomía.
