Queso Trufado SanBravo 3kg.
116,65 €
Queso Trufado SanBravo 3kg.
El queso curado SanBravo es un queso elaborado en Zamora con leche de primera calidad de la zona.
No es un secreto que para obtener un gran queso hay que partir de la mejor leche. El control sanitario, la alimentación natural y el principio de bienestar animal, hacen de las ovejas de San Bravo una ganadería única.
Quesos “SANBRAVO", un queso zamorano de carácter especial, cuya fermentación se realiza con la propia bacteria natural de la leche, sin adición de conservantes ni fermentos. Una esmerada producción artesanal en la que incorporamos la más alta tecnología, cumpliendo las estrictas normativas sanitarias y de calidad de la UE.
Madurado lentamente durante un año, el resultado final es un producto único para degustar con los cinco sentidos, con un sabor intenso y puro, de inconfundible aroma y de fina textura.
Los quesos SANBRAVO son elaborados con leche cruda de oveja y tienen una curación minima de 11 meses, se presentan en piezas de 3kg pero tambien estan disponibles en cuñas, encuentralo en nuestra seccion de quesos.
El queso Sanbravo es un queso de pasta compacta con poco ojos distribuidos de forma desigual, de pasta dura, forma cilindrica con caras planas.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar quesos Sanbravo, pone en contacto con el experto en quesos de nuestra tienda online y te asesorará sin compromiso.
FORMAT
3Kg
COUNTRY
Espagne
Région
ZamoraNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color amarillo intenso, con una textura compacta y poco abierta, de aspecto firme y uniforme.
NEZ
Aroma profundo y potente, con notas terrosas que se combinan con la trufa, destacando la riqueza de su curación y la leche cruda de oveja.
BOUCHE
Sabor fuerte y complejo, con un toque suave y cremoso que se mezcla con el gusto de la trufa, dejando un retrogusto duradero y un final ligeramente picante.SAVOIR Sanbravo
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Sanbravo: Quesos elaborados a partir de la mejor leche
No es un secreto que para obtener un gran queso hay que partir de la mejor leche.
El control sanitario, la alimentación natural y el principio de bienestar animal, hacen de nuestras ovejas una ganadería única.
“SANBRAVO", un queso zamorano de carácter especial, cuya fermentación se realiza con la propia bacteria natural de la leche, sin adición de conservantes ni fermentos. Una esmerada producción artesanal en la que incorporamos la más alta tecnología, cumpliendo las estrictas normativas sanitarias y de calidad de la UE.
Madurado lentamente durante un año, el resultado final es un producto único para degustar con los cinco sentidos, con un sabor intenso y puro, de inconfundible aroma y de fina textura.
Los formatos y presentaciones de Quesos Sanbravo se adaptan a las necesidades de los clientes más exigentes, garantizando la profesionalidad y el compromiso con el medio ambiente.
Quesos Sanbravo es un proyecto que busca la máxima calidad y el mejor sabor en sus quesos artesanos zamoranos, pruébalos y te sorprenderán.