Monastère de l'Hacienda du vin rouge
ean
8436000841114
38,50 €
Monastère à vigne rouge
La parentalité du monastère du trésor du vin rouge est fabriquée avec 78% d'encre du pays, 12% de Cabernet-Sauvignon et 10% de merlot.
Il appartient au D.O. Ribera del Duero.
Caractéristiques générales: Production: 134 360 bouteilles cassées: 100% Type de macération: macération longue et froide Temps de macération: 28 jours Température de fermentation: 27e temps parental: 15 mois barils de barils: 30% Nouveau (chêne français d'allier)
Si vous avez des questions lorsque vous achetez un parent de monastère à l'hacienda du vin rouge
DU VIN
Rouge
% VOL.
14,5
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
93 Parker92 Peñín
COUNTRY
Espagne
Région
Valladolide
Vieillissement du vin
Crianza15 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Bonne intensité des couleurs, rouge foncé vif.
NEZ
Le nez est attrayant et complexe, reflète une grande expressivité aromatique, avec des notes intenses de baies noires et de fruits rouges, de touches épicées et de balsamique. Bouche:
BOUCHE
L'entrée de Boca est douce et soyeuse, laissant la place à une structure harmonieuse de fruits noirs dans un équilibre parfait avec l'acidité, le bois et les tanins. Grande persistance et longue voie aromatique de fruits noirs et notes minérales, typiqueSAVOIR Hacienda Monasterio
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Esta finca conta de 167 hectáreas de las cuales 108 están dedicadas de forma exclusiva al cultivo de la vid. Hacienda Monasterio se encuentra ubicada a medio camino de los municipios de Pesquera del Duero y Valbuena del Duero, zona conocida mundialmente por la alta calidad de sus caldos.
La bodega se construye a principios de los años noventa, entre 1991 y 1992, y fue diseñada por Philippe Mazières arquitecto francés.