Mezcal Palomo Madrecuishe

70,35 €

El Mezcal Palomo Madrecuishe es fresco y muy florido. Recuerda a frutas y cerezas rojas con un humo ligero y equilibrado. El maestro mezcalero Carlos Méndez Blas produce el agave Karwinskii Zucc en Santiago Matatlán, Oaxaca. El usa Alambique de cobre, un sistema de destilación especial pra gaves silvestres. El agave Madrecuishe contiene 12 años de madurez, el cual es elaborado artesanalmente por destilería Palomo.

La marca Palomo Mezcal está registrada bajo el nombre de Del Buen Agave Company. Del Buen Agave es un encuentro de productores de la "Capital Mundial del Mezcal", Santiago Matatlán, Oaxaca. Los fabricantes han trabajado juntos desde 1930 y se convirtieron en una sociedad formal en 2006. Mezcal Palomo fue lanzado por ellos en 2013 con planes para una distribución más amplia a nivel local e internacional.

Su mision es mantener y fortalecer la presencia de su mezcal en el mercado nacional e internacional, ofreciendo experiencias cautivadoras e inolvidables de sabores, olores y sensaciones únicas, representando dignamente el trabajo de la tierra y los maestros mezcaleros. Su vision es ser reconocidos como lideres en el sector del mezcal, manteniéndonos como una empresa capaz de generar la totalidad de materia prima para la producción, conservando nuestra tradición ancestral. Su compromiso es cumplir con todas las certificaciones de inocuidad durante todo el proceso de la producción del mezcal. 

Desde su fundación, Enmezcalarte ha trabajado con la filosofía Mano a Mano para llevar productos de las manos de los artesanos a la mesa de los enamorados, ya sean expertos en la materia o inmersos en la fragancia. Estilo mexicano.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Mezcal Palomo Madrecuishe, pongase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará si compromiso.

FORMAT
Bouteille de 70cl
COUNTRY
Mexique
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Blanco y cristalino
NEZ
Terroso y fresco, muy floral
BOUCHE
Frutos rojos y cereza con ahumado ligero y balanceado

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Végétalien Non
Format Bouteille de 70cl