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El Mezcal Koch Tepeztate, se especializa en destilados elaborados a partir de plantas únicas de agave. Por ejemplo, este destilado se produjo con agave Tepeztate, una especie rara que se llama Marmorata el cual usa el sistema de destilación Alambique de Cobre. Buen mezcal a base de hierbas, con suficiente humo para apoyar las notas botánicas. Es regaliz en el paladar y sabor apasionado a dulce de guayaba y mamey con un final ligeramente especiado. La región de producción es San Baltazar Guelavila, Oaxaca. El cultivador Pedro Hernández Martinez es el maestro detras de este mezcal.
La familia Carlos Moreno ha estado asociada con el mezcal desde principios del siglo XX. En 2009, Carlos continuó la tradición familiar y se asoció con el maestro de mezcal de quinta generación, Pedro Hernández, para crear Koch El Mezcal de Oaxaca, con el objetivo de preservar y promover la cultura del mezcal. Luego de 10 años de funcionamiento, hasta el momento han incorporado a su congregación más de 15 comunidades y 50 familias productivas. Cada lote es diferente, así que revise la botella para obtener más detalles.
Gracias a la dedicación de Doña Cristina Martínez García y sus hijos Cirilo, Pedro y Daniel Hernández, maestros destiladores de este mezcal artesanal y la increíble biodiversidad y cultura de la planta deagave que se encuentra en el país. Valle de Oaxaca. Podemos encontrar agave artesanal de diferentes tipos de agave como Tobalá, Mexicano, Maguey de Lumbre, Cirial, Tobasiche, Coyote y el agave Mezcal más famoso de Oaxaca como es el Espadín.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Mezcal Koch Tepeztate, pongase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará si compromiso.
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https://vinopremier.com/fr/mezcal-koch-tepeztate.html12660Mezcal Koch Tepeztate<p>El <strong>Mezcal Koch Tepeztate</strong>, se especializa en destilados elaborados a partir de plantas únicas de agave. Por ejemplo, este destilado se produjo con agave Tepeztate, una especie rara que se llama Marmorata el cual usa el sistema de destilación Alambique de Cobre. Buen mezcal a base de hierbas, con suficiente humo para apoyar las notas botánicas. Es regaliz en el paladar y sabor apasionado a dulce de guayaba y mamey con un final ligeramente especiado. La región de producción es San Baltazar Guelavila, Oaxaca. El cultivador Pedro Hernández Martinez es el maestro detras de este mezcal. </p>
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<p>La familia Carlos Moreno ha estado asociada con el mezcal desde principios del siglo XX. En 2009, Carlos continuó la tradición familiar y se asoció con el maestro de mezcal de quinta generación, Pedro Hernández, para crear Koch El Mezcal de Oaxaca, con el objetivo de preservar y promover la cultura del mezcal. Luego de 10 años de funcionamiento, hasta el momento han incorporado a su congregación más de 15 comunidades y 50 familias productivas. Cada lote es diferente, así que revise la botella para obtener más detalles.</p>
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<p>Gracias a la dedicación de Doña Cristina Martínez García y sus hijos Cirilo, Pedro y Daniel Hernández, maestros destiladores de este mezcal artesanal y la increíble biodiversidad y cultura de la planta deagave que se encuentra en el país. Valle de Oaxaca. Podemos encontrar agave artesanal de diferentes tipos de agave como Tobalá, Mexicano, Maguey de Lumbre, Cirial, Tobasiche, Coyote y el agave Mezcal más famoso de Oaxaca como es el Espadín.</p>
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NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Limpio y cristalino
NEZ
Sutiles notas a hierbas frescas del campo, y delicados toques de madera, aserrín, resina y pino.
BOUCHE
Notas de jalapeño, piedras mojadas, y frutos cítricos. En el paladar medio, sabores herbáceos y pimienta negra, al final un ligero sabor a carne ahumada, con persistencia mediana.
