DESCRIPCIÓN: - Lomo de cerdo ibérico, olor y sabor característicos, peso aproximado de un kilo . Procedencia Salamanca
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https://vinopremier.com/fr/lomo-iberico-monte-regio-1kg.html1105Lomo Ibérico Monte Regio 1kg.<p>LOMO IBÉRICO MONTE REGIO DE 1 KILO. </p><p>DESCRIPCIÓN: - Lomo de cerdo ibérico, olor y sabor característicos, peso aproximado de un kilo . Procedencia Salamanca</p><p>Si tiene alguna duda a la hora de Comprar LOMO IBÉRICO MONTE REGIO en Vinopremier.com tu tienda online de venta de vino y bebidas alcoholicas, pongase en contacto con nuestro sumiller.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544725845.jpeg82.3outofstock82.382.300000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544725845.jpeg/Default Category/Default Category/Gourmet/Default Category/Gourmet/Saucisses Ibériques2015-08-23T23:08:50+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Presenta color rojo intenso con tonos más oscuros en su exterior, que refleja su curado lento y natural. La grasa es blanquecina y uniforme, con vetas entrelazadas que aportan jugosidad.
NEZ
En nariz desprende la exudante fragancia que combina matices a hierbas aromáticas, pimentón y un toque delicado de ahumado, características de su proceso de curación.
BOUCHE
En boca se percibe sabor delicado, de equilibrio perfecto entre la untuosidad de la grasa y la intensidad de la carne. Notas suaves de frutos secos y especias, con un retrogusto limpio y prolongado.
