Liqueur Celtic Dos Bosques
L'alcool de grains est d'abord mélangé dans un distillat froid qui permet de garder toute la saveur originale de l'alcool. Après ce premier process, la liqueur est ensuite concentrée en petits lots dans une colonne de distillation avec des arômes comme l'armoise, la rhubarbe, le clou de girofle, la coriandre ou le fenouil pour finalement être purifiée dans une troisième colonne et composer une liqueur tonique, puissante et équilibrée.
Le degré alcoolique est de 33 % / vol par addition d'eau déminéralisée pour fournir une base optimale au développement des arômes.
Commentaires de dégustation:
Vue: La robe est sombre et brillante.
Nez: Arômes herbacés très marqués, quelques notes d'anis.
Bouche: Corsé en bouche , bon équilibre entre amertume et douceur, long en bouche, touches d'épices très marquées.
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Celtic Spirits: New Spirit, Old Tradition.
Un equipo de profesionales que a lo largo de años de experiencia con Bebidas Espirituosas de todo tipo y origen, en producción y comercialización, hemos intentado buscar unos conceptos de calidad en las materias primas y excelencia en las tecnologías que se enmarquen en un territorio, un linaje y unas costumbres que definan los atributos que deseamos para nuestros productos.Esta búsqueda nos llevó irremediablemente a los Celtas: personas que han transcendido en personajes y se materializan en leyendas, en imágenes de guerreros, cazadores, y marinos, que devenían en héroes y heroínas; en praderas verdes, bosques frondosos, húmedos y umbríos, que escondían animales míticos, arroyos y regatos, llenos de bayas, raíces y frutas, de hogueras y fiestas alrededor del fuego, de mares profundos y feroces en los que los pescadores, marineros y navegantes encaraban riesgos enormes… toda una épica de vida llena de tradiciones, relatos, celebraciones, magos y druidas, que buscaban el espíritu de la vida en toda suerte de recetas, infusiones, sublimaciones que devolvieran a las personas el fuego interior y el espíritu a las gentes que formaban un pueblo en lucha continua contra los elementos.
