Laurrent Pierre Millésimé Brut

71,00 €

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Le Laurrent Pierre Millésimé Brut de Laurrent Pierre, présente ce Champagne de l'A.O.C. (France) élaboré à partir des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Le millésime 2007 et le style Laurent-Perrier

Comme garantie d'excellence, la Maison Laurent Perrier a décidé de ne produire cette cuvée que les années exceptionnelles. C'est donc un vin rare issu de raisins d'origine noble (Cramant, Ogier, Le Mesnil-sur-Ogier pour ne citer que ces terroirs) qui bénéficie de toute l'attention et du savoir-faire de la Maison.

Le millénaire 2007 est composé à parts égales de Chardonnay et de Pinot Noir. La robe est claire avec des reflets dorés et de fines bulles. La bouche est droite, directe, avec des arômes de fleurs et d'agrumes (orange amère en finale). Une bonne complexité dans ce vin mis en valeur par la fraîcheur et la salinité. N'hésitez pas à associer ce champagne complexe à des volailles, des viandes blanches et même des terrines.

Le Champagne Brut Millésimé de la Maison Laurent-Perrier est né dans les vignobles cultivés dans la région historique de la Champagne.

Il est élaboré à partir de raisins Pinot Noir et Chardonnay, récoltés à la main dans le millésime sélectionné entre la première et la dernière semaine de septembre, puis vieillis pendant 8 ans. Cela a contribué à rendre ce champagne millésimé très complexe et extrêmement intéressant à tous points de vue.

Ce Champagne Brut Millésimé a une couleur jaune clair, avec un perlage délicat et élégant. Au nez, il offre un arôme subtil mais raffiné d'ananas et d'abricot sec, enrichi de notes d'amande grillée. La bouche est ronde et agréable, grâce à un excellent équilibre entre fraîcheur et intensité. La finale est vive, avec des notes de pêche blanche et de prune.

Parfait à l'apéritif, il accompagne également les poissons et les fruits de mer.

Si vous avez des doutes lors de l'achat de Laurrent Pierre Millésimé Brut de Laurrent Pierre, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

DU VIN
Champagne
% VOL.
12
ANCIEN
2007
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
91 Parker
COUNTRY
France
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Ja Ja d'or, fines bulles
NEZ
Très fin, arômes de fruits frais (ananas) et de fruits secs (abricots) et d'amandes.
BOUCHE
Attaque agréable, ronde, fraîcheur équilibrée, sensation d'intensité.

LES ACCOUPLEMENTS

Saucisses et noix
Poisson au four
Desserts sucrés

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