Inspiration du vin rouge de Valdemar
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Inspiration du vin rouge de Valdemar Il s'agit d'un bijou oenologique incontestablement Rioja en termes de matières premières, mais cela comporte également la grossièreté, la force et le caractère provocateur importé de notre expérience américaine. Derrière ce vin est une œuvre approfondie de son directeur technique, qui est responsable de la fusion des expériences vécues à la fois à Rioja et à Washington, obtenant un résultat unique et surprenant.
Prix:
• 91 points - James Suckling (mai 2023)
• 91 points - Decanter World Wine Awards 2023
L'une des influences clés de la création de l'inspiration de Valdemar vient du vigneron de Valdemar Estates à Walla Walla, qui contribue à son inspiration américaine et à sa vision avant-gardée. Grâce à sa participation, ce vin devient la rioja la plus transgressive de la famille Valdemar, brisant les moules et élargissant les frontières dans le monde du vin.
L'élaboration de Inspiration de la valdemar Commencez par une sélection minutieuse de fermes, qui sont vinifiées séparément. Le Tempranillo est choisi pour fournir des fruits et de la rondeur sinciens, tandis que le Maturana, une variété avec sa propre personnalité, est incorporé dans le vin pour fournir une touche sauvage, une puissance de couleur et un corps de premier plan. La fraîcheur et la vivacité sont apportées par le Gracian sélectionné.
En outre, une macération pré-fermentative de raisins à basse température est réalisée, permettant une plus grande extraction des fruits caractéristiques et de la couleur de ce vin. Par la suite, l'inspiration de Valdemar passe par un vieillissement d'un an dans les barils de chêne américain, ajoutant de la complexité et de l'élégance à son profil organoleptique.
Quant aux variétés présentes dans ce vin, nous trouvons un 85% Tempranillo, qui confère sa base structurelle et son caractère distinctif. Il 10% Maturana Il apporte la personnalité et les notes uniques, tandis que 5% de Graciano contribue à la fraîcheur et à la vivacité.
Pour profiter pleinement des qualités de l'inspiration de Valdemar, il est recommandé de le servir à un température entre 16 et 18 ° C. Cela vous permettra d'apprécier toutes les nuances et les arômes que ce vin exceptionnel a à offrir.
Si vous envisagez d'obtenir une inspiration sur le vin rouge, nous vous invitons à contacter le sommelier de notre boutique en ligne. Il sera ravi de fournir des conseils sans obligation, de répondre à tous vos doutes et de vous aider à choisir l'option parfaite pour vos goûts et vos préférences.
Inspiration de la valdemar C'est plus qu'un vin; C'est l'héritage d'une famille qui s'est consacrée à la rupture des moules et à l'expansion des horizons dans le monde fascinant du vin. Permettez-vous de découvrir la fusion parfaite entre la tradition Rioja et l'innovation américaine dans chaque gorgée de Inspiration de Valdemar.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2020
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Oyón (Álava)
Raisin
GracianoMaturana Tinta
Tempranillo
Vieillissement du vin
Crianza11 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Il a un impact sur sa couleur de cerise de cerise rouge.
NEZ
Dans le nez, il impressionne par son arôme aux fruits rouges qui nous donne le tempranillo sélectionné. Le baril de chêne américain est bien intégré aux nuances subtiles aux épices sucrées, au cacao et aux souvenirs de la végétation (thym, feuille de baie
BOUCHE
Dans la bouche, il excite pour ses thyons, le pouvoir du fruit et son éléganceLES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Viande rouge
SAVOIR Conde de Valdemar
PLUS DE PRODUITS Conde de Valdemar
Conde de Valdemar: Siempre Pioneros desde 1889
Ana y Jesús Martínez Bujanda, 5ª generación de Valdemar Family, han puesto cuerpo y alma en ampliar horizontes en el mundo del vino, continuando así con la pasión de la familia desde 1889. Durante décadas, hemos honrado el terroir recogiendo la tradición de nuestros antepasados e innovando para ayudarle a dar lo mejor de sí.
Nunca dejamos de buscar tierras, variedades y técnicas con las que llevar el arte de hacer vino un paso más allá. Nos mantenemos siempre despiertos. Siempre pioneros.
Nuestro objetivo: “Hacer de nuestros vinos un camino hacia un futuro mejor”. Permitimos a la naturaleza interactuar con nuestros viñedos, enriqueciéndolos y convirtiéndolos en agrosistemas vitivinícolas sostenibles.
APOSTAMOS POR LA SOSTENIBILIDAD
La quinta generación inicia una nueva manera de entender la viticultura basada en la biodiversidad. Un proyecto que marcará el futuro de los demás viñedos familiares, y con el que pretendemos potenciar la diversidad de los ecosistemas de la zona, haciendo que el viñedo forme parte activa de éstos. Así potenciamos, por un lado, la sostenibilidad del cultivo, y por otro, el carácter y personalidad de sus frutos.
VIÑEDO SINGULAR
La nueva indicación geográfica creada por la Denominación de Origen Calificada Rioja. Distingue aquellos vinos procedentes de viñedos o parajes que reúnen estrictos requisitos cualitativos vinculados directamente con su terruño. Nuestra máxima expresión de las mejores fincas de la familia, reflejada en dos vinos: Conde Valdemar Finca Alto Cantabria Blanco y Espumoso Gran Añada.
VINOS DE FINCA
Seleccionamos entre nuestras mejores fincas aquellas que tienen una historia, una personalidad, una variedad especial por la que un día decidimos apostar. En cada cosecha, el tesoro que sus frutos esconden da lugar a esta exclusiva selección de vinos, rebosantes de pasión y originalidad.
CONDE VALDEMAR
Nuestra marca con más reconocimiento y prestigio. Una exquisita selección de uvas procedentes de las diferentes fincas familiares desemboca en una colección de vinos elegantes y atemporales, pensados para deleitar paladares que valoran el carácter y la tradición.
VALDEMAR INSPIRACIÓN
La unión de dos mundos: Rioja y EE.UU. Un vino hecho para Inspirar. El proyecto se fragua entre constantes viajes de la familia en ambas direcciones y un minucioso trabajo por parte de su director técnico, que se encarga de fusionar las experiencias vividas tanto en Rioja como en Washington.
En 2019 volvemos a abrir nuevos horizontes construyendo nuestro propio sueño americano: la creación de la primera bodega no estadounidense dentro de la denominación Washington State Wine, en la prestigiosa zona enológica de Walla Walla.
Allí, hemos unido la excepcional personalidad de las tierras del estado de Washington y la mejor tradición riojana para dar lugar a vinos únicos en el mundo.
