Tete de Moine de vache ronde faite de Girole Suisse-coupe de lait de vache.
Zone de production :fromage tête de Moine provient d’une zone Français des montagnes du Jura Suisse. Elle est faite dans les districts de Franches Montagens, de Moutier et de Courtelary.
Type de lait : lait frais des vaches nourries avec naturel, pas de l’herbe.
Taille et forme : hauteur comprise entre 70 % et 100 % de son diamètre. Corps cylindrique de 10 à 15 cm de diamètre.
Poids : de la 700 g à 2 kg.
Cortex : dur, naturel, jaune ocre ocre des couleurs homogènes.
Pâte : semi dur, marfil-amarillo de couleur claire.
Maturation : maximum de 34 mois
Si vous avez des doutes au moment de l’achat la Gruyère Tete de Moine p &ocute; contacter le sommelier dans notre boutique en ligne qui vous informer sans engagement
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https://vinopremier.com/fr/queso-suizo-tete-de-moine.html8356Queso suizo Tete de Moine<p><strong>Tete de Moine</strong> de vache ronde faite de Girole Suisse-coupe de lait de vache.</p>
<p><span>Zone de production :</span> <strong>fromage tête de Moine</strong> provient d’une zone Français des montagnes du Jura Suisse. Elle est faite dans les districts de Franches Montagens, de Moutier et de Courtelary.</p>
<p>Type de lait : lait frais des vaches nourries avec naturel, pas de l’herbe.</p>
<p>Taille et forme : hauteur comprise entre 70 % et 100 % de son diamètre. Corps cylindrique de 10 à 15 cm de diamètre.</p>
<p><span>Poids :</span> de la 700 g à 2 kg.</p>
<p><span>Cortex :</span> dur, naturel, jaune ocre ocre des couleurs homogènes.</p>
<p><span>Pâte :</span> semi dur, marfil-amarillo de couleur claire.</p>
<p><span>Maturation : </span>maximum de 34 mois</p>
<p>Si vous avez des doutes au moment de <strong>l’achat la Gruyère Tete de Moine</strong> p &ocute; contacter le sommelier dans notre boutique en ligne qui vous informer sans engagement</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551832040.jpeg39outofstock393900000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551832040.jpeg/Gourmet/Fromage Artisan/Gourmet2018-03-22T16:41:24+0000