Gin Filliers Barrel Aged Gin

FILLIERS BARREL AGED GIN : C'est un gin unique qui repose dans des fûts de chêne français du Limousin carbonisés (300 l), qui ont contenu du cognac pendant quatre mois avant la mise en bouteille. Le vieillissement en fût tend à apprivoiser les notes florales et d'agrumes du gin et met en valeur les notes plus rondes et plus douces, telles que les arômes de vanille, de fleurs et de réglisse.

Il est recommandé de le servir avec un tonic classique et avec quelques fruits rouges ou framboises en guise de garniture.

Le gin a un arôme doux aux accents d'orange et de citron vert, agrémenté de délicates notes de biscuit et de traces de vanille. Le bouquet devient progressivement plus complexe avec des notes d'amandes et de crème anglaise. La saveur du gin est succulente, épicée, avec des nuances tangibles de genièvre et d'agrumes, se déployant sur un fond de texture crémeuse et complétée par des accents de chêne expressifs. L'arrière-goût est long et chaud, avec des notes d'épices et d'herbes.

Si vous avez des questions lors de l'achat de Filliers Barrel Aged Gin, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne vinopremier.