Gin Etsu

ean
4971980260776
39,50 €

Etsu Gin

La distillerie Akida est fière de distiller ce gin unique sur l'île d'Hokkaido, au nord du Japon. Etsu signifie "plaisir" en japonais. Cette expression florale présente une sélection d'ingrédients botaniques du Japon, notamment des feuilles de thé et du yuzu.

Les principales plantes (écorce d'orange amère verte, coriandre, réglisse et racine d'angélique) sont mises à macérer pendant plus de 24 heures dans de l'alcool de canne neutre distillé dans un alambic à col de cygne en cuivre à 83% d'alcool par volume.

Il est ensuite dilué à 43% avec de l'eau provenant des montagnes Taisetsu et filtré à travers du charbon de bois pour une pureté optimale. Il est excellent mélangé à un tonic de première qualité, mais peut aussi être bu sur des glaçons avec un brin de menthe si vous êtes un grand amateur de gins floraux.

Etsu Gin a remporté les prix suivants :

2017 : Médaille d'argent au Concours Mondial Mruxelles.

2018 : Double médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition.

Si vous avez des questions lors de l'achat de Etsu Gin, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

% VOL.
43º
FORMAT
Bouteille de 70cl
COUNTRY
Japon
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
De couleur transparente.
NEZ
Arôme floral et végétal, notes persistantes d'agrumes de yuzu.
BOUCHE
Il est frais et bien équilibré, poivré avec des notes de thé vert et de baies.

SAVOIR Akida Distillery

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Caves à vin Akida Distillery
Graduación 43º
Végétalien Non
Format Bouteille de 70cl
ean 4971980260776