Fromage Queinaga Arzua-ulloa 3 Kg

26,90 €
Épuisé

FROMAGE QUEINAGA ARZUA-ULLOA 3 KG

 

Le Arzúa-Ulloa a une forme lenticulaire. Il s'agit d'une zone de tradition fromagère grande Galicia.Pertenece à Deniminación de Orixe «Arzúa-Ulloa».
 
Ingrédients: lait de vache pasteurisé enzymes, la présure animale, chlorure de calcium et le sel.
 
Le fromage Arzúa-Ulloa vient de la ville de Campa-Curtis CORUÑESA.
 
Les valeurs moyennes pour 100g:
 
Énergie: 350kcal
Protéines: 18,3 g
Glucides: 0,9 g
Lipides: 30,1 g
Calcium: 393 mg
 
Gardez froide.
 
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FORMAT
3Kg
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
El Queso Arzúa-Ulloa tiene una forma lenticular y una corteza suave, de color amarillo pálido. Su interior es cremoso y de textura homogénea, con un aspecto ligeramente húmedo debido a su maduración.
NEZ
Su aroma es suave, lácteo y ligeramente ácido, con notas de leche fresca y una sutil fragancia que evoca el entorno rural de Galicia. La cremosidad se refleja en su fragancia, que invita a probarlo.
BOUCHE
En boca, el queso Arzúa-Ulloa se caracteriza por su textura cremosa y un sabor suave y delicado. Su perfil lácteo se complementa con un ligero toque ácido que lo hace muy agradable.

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