Capucana cachaça alcool
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La cachaça capucana alcool Cela signifie dans la langue des anciens Indiens brésiliens "la maison des anches". L'élaboration de cette boisson inégalée est basée sur un mélange de différents anches de sucre âgé dans les barils de chêne français en moyenne 3 ans de vieillissement.
En conséquence, une cachaça unique est obtenue, car la sélection particulière des différents anches de sucre (semées dans différentes fermes immobilières) fournit un bouquet caractéristique au résultat final.
Si vous avez des questions lors de l'achat de l'alcool Cachaça Capucana, contactez le sommelier de notre boutique en ligne de vins et vous conseillez sans obligation.
% VOL.
42
FORMAT
Bouteille de 70cl
COUNTRY
Brésil
Région
cachacaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur jaune de paille pâle avec garniture en or blanc et déchirure de l'automne fine et légère, apparence propre et brillante.
NEZ
Intensité aromatique moyenne-élevée, avec un premier échantillon de notes de fruits de roseaux de sucre, rappelant la poire, la banane mature et avec de légers souvenirs de miel.
BOUCHE
L'entrée de la bouche large, de goût soyeux et doux avec une sensation alcoolique moyenne crée une sensation délicieuse agréable. Très bonne acidité en équilibre avec des notes douces. Long, intense et complexe.SAVOIR Capucana
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Capucana: La complejidad resultante de esta misteriosa mezcla de cañas y su añejamiento en barricas con unas características únicas en la categoría, convierten a capucana en una cachaça única.
Capucana es una marca de cachaça premium producida en Brasil. La cachaça es un licor destilado de caña de azúcar que es el licor nacional de Brasil. Capucana es conocida por su calidad y por ser producida en una de las regiones más antiguas de producción de cachaça en Brasil.
La historia de Capucana se remonta a la década de 1930, cuando el productor de cachaça Joaquim Siqueira decidió comprar una pequeña parcela de tierra en la región de Pirassununga, en el estado de São Paulo, Brasil. Allí comenzó a producir su propia cachaça, utilizando técnicas artesanales que había aprendido de su familia.
A medida que la marca ganó popularidad, se fueron incorporando nuevas generaciones de la familia Siqueira, quienes a lo largo del tiempo perfeccionaron los métodos de producción y modernizaron la destilería. En 2010, la marca Capucana se lanzó al mercado como una marca premium de cachaça, utilizando métodos de producción tradicionales y un enfoque en la calidad y el sabor.
Capucana utiliza caña de azúcar cultivada en su propia finca y en fincas cercanas, lo que les permite tener un mayor control sobre la calidad de la materia prima. La cachaça se destila en alambiques de cobre y se envejece en barricas de madera de diversas maderas, como roble francés y amburana, para darle un sabor suave y complejo.
Además de la cachaça tradicional, Capucana también produce una cachaça envejecida en barricas de madera de cerezo francés, que le da un sabor suave y afrutado con notas de vainilla y especias. La marca también ha lanzado recientemente una cachaça orgánica, producida a partir de caña de azúcar cultivada sin pesticidas ni herbicidas.
