Champagne Philipponnat Royale Réserve Rosé
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Champagne Philipponnat Royale Réserve Rosé
Champagne Philipponnat Royale Réserve Rosé est issu des variétés de raisin de Pinot Noir, 20 75 % de Chardonnay et de Pinot Meunier 5 %, de la Maison Philipponnat, dans la région de Champagne en France.
Un champagne rosé fruité et complex avec des notes d’épices.
NOTES DE DÉGUSTATION
Vue :
Des tons de rose caractéristiques, doré cuivre notes avec fines bulles.
Nez :
Dans le nez sont les fruits rouges, de framboise et de cerise sauvage.
Bouche :
Lourds, mais concentré sur le palais, les montrant des saveurs de fruits rouges sucrés, les prunes fraîches et fumées de cardamome noire. Très persistante et longue.
Mieux servis à une température de 9 ° C.
Si vous avez des questions lors de l’achat du Rosé de Champagne Philipponnat Royale Réserve, contactez le sommelier dans notre boutique en ligne de vins et vous conseillerons sans obligation.
DU VIN
Champagne
% VOL.
12
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
France
Région
Francia
Raisin
ChardonnayPinot Meunier
Pinot Noir
D.O.
Champagne A.O.C.NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Presenta tonos rosas dorados con notas cobrizas y finas burbujas.
NEZ
En nariz aparecen frutas rojas de frambuesa y cerezas silvestres.
BOUCHE
Pesado, pero centrado en el paladar, mostrando sabores de baya roja dulce, ciruelas frescas y ahumadas de cardamomo negro. Muy persistente y largo.LES ACCOUPLEMENTS
Salades et pâtes
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
Viande rouge
SAVOIR Champagne Philipponnat
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Champagne Philipponnat: Durante quinientos años, los Philipponnat han dejando huella en el terruño de Champagne.
La maison, que data de 1910, es venerada por el viñedo amurallado que la rodea, una parcela de 5,5 hectáreas llamada Clos des Goisses. Un terroir único que da origen a su botella más famosa y codiciada, conocida entre los más entendidos como su "cuvée superstar".
La filosofía debr la casa es borgoñona, con elaboraciones artesanales y un profundo apego por el terruño de Mareuil de viñas viejas y bajos rendimientos. Maestros en el arte del ensamblaje, usan sabiamente el roble para no opacar sus vinos y las fermentaciones parciales, sin maloláctica, ayudan a conseguir una frescura característica. Aún así no existe una receta concreta, porque cada champagne se elabora teniendo en cuenta las exigencias de cada cosecha.
