Champagne Philippe Gonet Brut Reserve
ean
634065557973
27,35 €
Philippe Gonet Champagne Brut Réserve, est faite avec une variété de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunierraisin ; dans un vignoble de Chardonnay de montgueux, Pinot Noir de Montgueux, Le Breuil, Fontaine sur Ay. Les vignes sont cultivées durablement avec les engrais BIO ; le sol est argileux et calcaire la craie épais de 40 mètres formée dans la période terciano.
La méthode de pression utilisée dans l’élaboration de ce Champagne est en presse horizontale automatique Stafenberger, vieillissement traditionnels 6 mois en cuves d’acier inoxydable époxy et résines termoreguladas et personnes âgées dans des bouteilles Champenoise sur un temps d’au moins 3 ans, à une température constante de 12 ° C.
30 % chardonnay
60 % pinot Noir
10 % pinot Meunier
Voici quelques-unes des réalisations de ce Champagne : 88/100 points-Robert Parker 90/100 produits vineux, 14,5 / 20 guide Bettane & Desseauve, 92/100 Wine Spectator, Guide Gault Millau 15,5/20 13/20 guide Rouge RVF 2010.
Notes de dégustation :
Voir : Couleur paille claire.
Nez : Wrap de fruits et arômes floraux.
Bouche : Sent le Pinot aux fruits capiteux, qui s’harmonisent avec le reste du Champagne offre une finition douce.
Appariement : Il est recommandé d’accompagner avec squid pour griller et autres fruits de mer.
Si vous avez des questions concernant l’Achat de Philippe Gonet Champagne Brut Reserve, s’il vous plaît contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Champagne
% VOL.
12
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
90 Productos Vinous, 14,5 / 20 Guía Bettane & Desseauve, 92 Wine Spectator, Guide Gault Millau 15.5/20, 13/20 Guía Rouge RVF 2010
COUNTRY
France
Région
Francia
Raisin
ChardonnayPinot Meunier
Pinot Noir
D.O.
Champagne A.O.C.NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
El Champagne Philippe Gonet Brut Reserve se presenta con un color dorado pálido, que brilla en la copa y refleja su elegancia. Sus burbujas son finas y persistentes, formando un hermoso rosario en la superficie.
NEZ
El Champagne Philippe Gonet Brut Reserve se presenta con un color dorado pálido, que brilla en la copa y refleja su elegancia. Sus burbujas son finas y persistentes, formando un hermoso rosario en la superficie.
BOUCHE
En boca, es un Champagne bien estructurado y equilibrado, con una acidez vibrante que resalta su frescura. Los sabores de fruta madura se entrelazan con matices cremosos y elegantes, dejando un final largo y persistente con un toque de almendra .LES ACCOUPLEMENTS
Fromages frais
Viandes blanches
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
Desserts sucrés
SAVOIR Barbadillo
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Barbadillo: "El vino encierra el alma de la tierra que lo ha visto nacer. Su clima, su gastronomía, su historia, su cultura... todas las cualidades que definen su personalidad y lo hacen único.
"El vino encierra el alma de la tierra que lo ha visto nacer. Su clima, su gastronomía, su historia, su cultura... todas las cualidades que definen su personalidad y lo hacen único. Barbadillo ha conseguido aunar lo mejor de España y confeccionar un portfolio único, que asombra a los mejores expertos del mundo. Barbadillo es Sur, pero también Norte, Este y Oeste. Barbadillo es Cádiz, Somontano y Ribera del Duero, lugares donde nuestros enólogos ponen la sabiduría de una vida al servicio de la creación y la innovación. Vinos intensos, elegantes, afrutados, frescos... todos con colores diversos, con aromas diferentes... siempre majestuosos y sorprendentes. Barbadillo es pasado, presente y futuro... Esfuerzo, visión, proyectos... Tradición, experiencia, innovación... Casi 200 años de historia que se resumen en tres palabras: Alma, Corazón y Vida."
