Philippe Gonet Champagne Brut Réserve, est faite avec une variété de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunierraisin ; dans un vignoble de Chardonnay de montgueux, Pinot Noir de Montgueux, Le Breuil, Fontaine sur Ay. Les vignes sont cultivées durablement avec les engrais BIO ; le sol est argileux et calcaire la craie épais de 40 mètres formée dans la période terciano.
La méthode de pression utilisée dans l’élaboration de ce Champagne est en presse horizontale automatique Stafenberger, vieillissement traditionnels 6 mois en cuves d’acier inoxydable époxy et résines termoreguladas et personnes âgées dans des bouteilles Champenoise sur un temps d’au moins 3 ans, à une température constante de 12 ° C.
Bouche : Sent le Pinot aux fruits capiteux, qui s’harmonisent avec le reste du Champagne offre une finition douce.
Appariement : Il est recommandé d’accompagner avec squid pour griller et autres fruits de mer.
Si vous avez des questions concernant l’Achat de Philippe Gonet Champagne Brut Reserve, s’il vous plaît contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.
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https://vinopremier.com/fr/champagne-philippe-gonet-brut-reserve-magnum.html8270Champagne Philippe Gonet Brut Reserve Magnum<p><strong>Philippe Gonet Champagne Brut Réserve</strong>, est faite avec une variété de <strong>Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier</strong>raisin ; dans un vignoble de Chardonnay de montgueux, Pinot Noir de Montgueux, Le Breuil, Fontaine sur Ay. Les vignes sont cultivées durablement avec les engrais BIO ; le sol est argileux et calcaire la craie épais de 40 mètres formée dans la période terciano.</p>
<p>La méthode de pression utilisée dans l’élaboration de ce Champagne est en presse horizontale automatique Stafenberger, vieillissement traditionnels 6 mois en cuves d’acier inoxydable époxy et résines termoreguladas et personnes âgées dans des bouteilles Champenoise sur un temps d’au moins 3 ans, à une température constante de 12 ° C.</p>
<p><strong>30 % chardonnay</strong></p>
<p><strong>60 % pinot Noir</strong></p>
<p><strong>10 % pinot Meunier</strong></p>
<p>Voici quelques-unes des réalisations de ce Champagne : 88/100 points-Robert Parker 90/100 produits vineux, 14,5 / 20 guide Bettane & Desseauve, 92/100 Wine Spectator, Guide Gault Millau 15,5/20 13/20 guide Rouge RVF 2010.</p>
<p><strong>Notes de dégustation :</strong></p>
<p><strong>Voir :</strong> Couleur paille claire.</p>
<p><strong>Nez :</strong> Wrap de fruits et arômes floraux.</p>
<p><strong>Bouche :</strong> Sent le Pinot aux fruits capiteux, qui s’harmonisent avec le reste du Champagne offre une finition douce.</p>
<p><strong>Appariement :</strong> Il est recommandé d’accompagner avec squid pour griller et autres fruits de mer.</p>
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<p>Si vous avez des questions concernant <strong>l’Achat de Philippe Gonet Champagne Brut Reserve</strong>, s’il vous plaît contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551762825.jpeg54.6outofstock54.645.12396594214900000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551762825.jpeg/Default Category/Default Category/Vins/Default Category/Vins/Champagne2018-02-21T09:32:04+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
En copa muestra un color amarillo pálido con reflejos dorados. Elegante y persistente, con un collar de espuma que se forma en la superficie.
NEZ
En nariz destacan aromas frescos de frutas blancas como pera y manzana verde, acompañados de notas cítricas. Delicadas notas de pan tostado y brioche, aportadas por el proceso de crianza en botella. Un fondo floral sutil, con matices de miel y frutos.
BOUCHE
Fresca y vibrante, con una acidez equilibrada que invita a seguir degustando. Medium-bodied, con una textura cremosa que envuelve el paladar. Sabor a frutas blancas y notas cítricas, complementadas por el carácter de levaduras y un ligero toque mineral.
Fromages frais
Paellas et plats de riz
Poisson au four
La Nourriture Japonaise
