Champagne Laherte Freres Les Vignes d'Autrefois
80,50 €
Champagne Laherte Freres Les Vignes dAustrefois 2017
Un vino con una tensión brutal, una mineralidad marcada, un champagne exigente, no apto para todos los paladares.
Fermentado y criado en barrica viejas, 3 años al menos de crianza sobre lías, no maláctica, no filtrado ni clarificado y dosage muy reducido.
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% VOL.
12,5
ANCIEN
2017
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
France
Région
Champagne
Raisin
Pinot Meunier
Dosage
Extra Brut
D.O.
Champagne Francés
Écologique
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
En copa muestra un color amarillo dorado brillante con burbujas finas y persistentes. Aspecto: Limpio y brillante, con un ligero halo que denota su complejidad.
NEZ
En nariz destaca un aroma intenso y complejo, con notas de fruta madura como manzana, pera y un toque de melaza. Se aprecian sutiles toques florales, como flores blancas, y matices de brioche y frutos secos, resultado de su crianza en botella.
BOUCHE
En boca tiene una entrada fresca y vibrante, de acidez equilibrada que despierta el paladar. De cuerpo medio, con una textura cremosa que envuelve la boca. se repiten las notas frutales, acompañadas de un delicado sabor a pan tostado y almendras.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages frais
Salades et pâtes
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
SAVOIR A la Volé
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Plus d'infos
| Caves à vin | A la Volé |
|---|---|
| Apellation | Champagne Francés |
| Uvas Relacionadas | Pinot Meunier |
| Vieillissement | Non-Vintage |
| Dosage | Extra Brut |
| Format | Bouteille de 75cl |
| Graduación | 12,5 |
| Écologique | Écologique |
| Végétalien | Non |