Champagne Dufour Super 4
60,05 €
Champagne Dufour Super 4
Il appartient à Charles Dufour Winery, située à Landreville.
Ce champagne est composé d’un cépage 100 % Chardonnay. Le sol qui produit ce champagne est argilo-calcaire. La vinification se faite 75 % millésime 2008 + 7 Add assemblé sur le raisin moût fermenté, 1 Canon unique. Enfin son élevage est effectué pendant 13 mois en barriques avec lies fines, plus de 6 ans en bouteille avant l’abattage.
Il a une teneur en alcool de 12,70 %.
Si vous avez des questions lors de l’achat de Champagne Dufour Super 4, entrer en contact avec le Sommelier dans notre magasin en ligne de vins et vous vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Champagne
% VOL.
12.7
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
France
Région
Francia
D.O.
Champagne A.O.C.NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Presenta un color dorado pálido con destellos brillantes y burbujas finas y persistentes. Su aspecto es limpio y luminoso, sugiriendo frescura y elegancia.
NEZ
En nariz, se pueden apreciar aromas delicados y complejos. Destacan notas de frutas blancas como manzana y pera, acompañadas de matices cítricos y florales.
BOUCHE
En boca, el Champagne Dufour Super 4 es elegante y refinado, con una acidez bien equilibrada que realza su frescura. La textura es cremosa, con sabores que recuerdan a frutas maduras y un ligero toque de vainilla y especias, resultado de su crianza.LES ACCOUPLEMENTS
Salades et pâtes
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
Desserts sucrés
SAVOIR Charles Dufour
PLUS DE PRODUITS Charles Dufour
Charles Dufour: Situado en la Côte de Bar, los suelos no son tan concretos como en el norte, y según las fincas va cambiando la proporción de arcillo-calcáreo. Su Blanc de Blancs es de una calidad imbatible.
Charles Dufour es una pequeña casa de champán ubicada en la región de Champagne, Francia, fundada en 2003 por el enólogo y viticultor Charles Dufour. La bodega es conocida por producir champán de alta calidad y expresivos, utilizando métodos orgánicos y biodinámicos en la viña y técnicas tradicionales en la bodega.
Charles Dufour produce champagnes en pequeñas cantidades, utilizando principalmente uvas de la variedad Pinot Noir, pero también Chardonnay y Pinot Blanc. La bodega produce una variedad de champagnes, desde brut nature hasta dulces, y es conocida por su enfoque en la fermentación natural y la producción artesanal.
Los champagnes de Charles Dufour son muy respetados en la industria por su complejidad y elegancia, y la bodega ha recibido varios premios y reconocimientos por la calidad de sus vinos. La producción de champán en la bodega es limitada, con el objetivo de mantener la calidad y la exclusividad.