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Si eres amante de las cervezas trapenses de calidad superior, la Chimay Gran Reserva 75cl es una opción imprescindible. Esta cerveza, elaborada por los monjes de la Abadía de Scourmont en Bélgica, es una de las más exclusivas y apreciadas dentro del mundo cervecero.
Características de Chimay Gran Reserva 75cl
La Chimay Gran Reserva es una Belgian Strong Dark Ale, una cerveza de alta fermentación con una riqueza de matices excepcional. Su complejidad aromática y su envejecimiento la convierten en una cerveza especial para los paladares más exigentes.
Tipo: Cerveza trapense
Estilo: Belgian Strong Dark Ale
Origen: Bélgica
Graduación alcohólica: 9% vol.
IBU (amargor): 35-40
Color: Marrón oscuro con reflejos rubí y espuma beige cremosa.
Aroma: Notas de frutas maduras, caramelo, especias y un toque sutil de roble.
Sabor: Intensa y compleja, con sabores a frutos secos, cacao, café, vainilla y un final ligeramente alcohólico con matices dulces.
Maridaje de Chimay Gran Reserva 75cl
Esta cerveza es perfecta para acompañar platos intensos y sofisticados. Algunas combinaciones recomendadas incluyen:
Quesos curados como el queso Chimay o el queso azul, que resaltan los matices de la cerveza.
Carnes rojas asadas o estofadas, que complementan su profundidad de sabor.
Chocolate negro y postres con cacao, una combinación perfecta con sus notas tostadas y dulces.
Platos especiados o con salsas a base de reducción de vino o frutos secos.
¿Dónde comprar Chimay Gran Reserva 75cl?
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NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Marrón oscuro con reflejos rubí y espuma beige cremosa.
NEZ
Notas de frutas maduras, caramelo, especias y un toque sutil de roble.
BOUCHE
Intensa y compleja, con sabores a frutos secos, cacao, café, vainilla y un final ligeramente alcohólico con matices dulces.
Saucisses et noix
Fromages affinés
Charcuterie et saucisses
