Cava Pedregosa Reserva Clos Brut Nature
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8437003652103
7,40 €
Cava Pedregosa Reserva Clos Brut Nature
Il appartient au vignoble Castelo de Pedregosa et possède une AOC Cava.
Préparé par une séléction rigoureuse de trois variétés: Xarel·lo (40%), Macabeo (35%), Parellada (25%). Celle-ci apporte une touche de vieillisement noble et équilibré.
Pendant la formation, les conditions de température et d'humidité sont rigoureusement controlées, puis il finira sa prépartion pendant 20 mois en cave.
Teneur en alcool de 11.5%
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DU VIN
Mousseux
% VOL.
11,5
ANCIEN
2013
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Cataluña
Raisin
MacabeoParellada
Xarel-lo
Vieillissement du vin
Reserve24 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. CavaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color amarillo pálido con una ligera formación de la corona en la copa
NEZ
Posee un aroma fresco gracias a las notas frutales del vino base y la contribución del envejecimiento en la levadura
BOUCHE
Buen desprendimiento de burbujas, sin demasiado gas carbónico, y con una acidez equilibrada. Un verdadero placer en la boca.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages frais
Salades et pâtes
Fruits de mer et crustacés
SAVOIR Castelo de Pedregosa
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Castelo de Pedregosa: "Descubre la historia en cada piedra en el majestuoso Castelo de Pedregosa".
El Celler Castelo de Pedregosa es una bodega situada en la comarca del Alt Penedès, en la provincia de Barcelona, España. La bodega se encuentra ubicada en una finca del siglo XVII, que fue restaurada en el año 1999 y convertida en una bodega moderna y funcional.
La bodega se dedica a la elaboración de vinos y cavas de alta calidad bajo la denominación de origen Penedès. Para ello, cuenta con una amplia variedad de cepas, desde las tradicionales como el Macabeo, Xarel·lo y Parellada, hasta variedades más innovadoras como el Chardonnay, el Sauvignon Blanc y el Pinot Noir.