Cava Berta Bouzy Mont-Ferrant 0.375L

Se presenta el Cava Berta Bouzy Mont-Ferrant  con origen Cataluña (España) elaborado a partir de la variedad Macabeo, Xarel-lo y Parellada.

El Cava Berta Bouzy Mont-Ferrant es una joya efervescente que destaca por su exquisitez y sofisticación. Producido en la región del Penedès, en Cataluña, este cava se distingue por su meticulosa elaboración y la pasión que se refleja en cada una de sus burbujas.

El nombre "Bouzy" hace referencia a la localidad francesa donde se originó el método de elaboración del champagne, lo cual nos da una pista sobre la calidad y la tradición que se encuentran en este cava. Mont-Ferrant, por su parte, hace honor a la bodega que lleva el mismo nombre y que se encuentra en pleno corazón del Penedès, una zona reconocida por su larga tradición vitivinícola.

El Cava Berta Bouzy Mont-Ferrant se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Macabeo, Xarel·lo y Parellada, que se cultivan en viñedos cuidadosamente seleccionados. La combinación de estas uvas aporta una complejidad única al cava, con aromas frescos y vibrantes, así como una acidez equilibrada y una burbuja delicada que deleita al paladar.

Desde el momento de su elaboración hasta su embotellado, cada etapa del proceso se lleva a cabo con rigurosa atención al detalle. Las uvas se cosechan a mano en el momento óptimo de madurez y se prensan suavemente para extraer el mosto de la mejor calidad. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, permitiendo preservar la expresión frutal y la frescura de las uvas.

Una vez completada la fermentación, el cava pasa por un proceso de crianza en las cavas subterráneas de la bodega. Allí, reposa durante un periodo de tiempo determinado, que puede variar entre 12 y 36 meses, dependiendo del estilo deseado. Durante este tiempo, el cava adquiere complejidad y desarrolla una amplia gama de aromas y sabores, que van desde notas cítricas y frutales hasta matices de pan tostado y frutos secos.

El Cava Berta Bouzy Mont-Ferrant es un compañero perfecto para celebraciones y momentos especiales. Su elegancia y complejidad lo convierten en un cava versátil, ideal para maridar con mariscos, pescados, platos de ave y postres suaves.

Si tienez algunas dudas al momento de comprar Cava Berta Bouzy Mont-Ferrant puedes contactar la bodega.