CAVA ESPAGNOL AGUSTI TORELLO ROSÉ TREPAT RESERVA 2010
Cava Agusti Torello Rosat Trepat Reserva 2010 est une cuvée obtenue par macération douce. Le vin a été donné un Brut réservation est vieilli pendant au moins 18 mois. Il s'agit du premier établissement vinicole rose Agusti Torello et 9500 bouteilles ont été produites.
Le coupage: Trepat 100%
Dégustation Cava Agusti Torello Rosat Trepat Reserva 2010:
Apparence: propre et lumineux. Attrayant intensité de cerise rose moyen avec des reflets violets vivants. Bulles fines et persistantes tendance moyenne avec une formation abondante de chapelets et de la couronne dense.
Arôme: Le nez est franc et frais. Les fruits sauvages dominent, en particulier en soulignant la fraise sur un fond de menthe.
Bouche: Attaque agréable. Carbonique et bien mélanger, riche et dense. Dans son évolution montre son caractère variétal, frais et complexe à la fois, charnu mais léger, en soulignant en particulier les fruits rouges des bois où domine la fraise.
Expérience générale: fraîche et agréable. Bien équilibré, bien structuré et bien intégré de carbone. Arrière-goût agréable d'intensité moyenne, qui sont répétés et des arômes d'harmoniser le nez et la bouche.
Cava Agusti Torello Pairing Trepat Rosat Reserva 2010:
Idéal à l'apéritif. Il se combine parfaitement avec les fruits de mer, sauces de poisson, le riz et les nouilles, les saucisses, les viandes blanches et desserts à la crème et de fruits tendres.
Recommandé: Agusti Torello cava servir Trepat Rosat Reserva 2010 en verre flûte à 6 ° C.
Teneur en alcool: 11,5% vol.
L'acidité totale (acide tartrique): 5,5 g / l.
Sucres: 6,0 g / l.
Extrait sec: 21,1 g / l.
Si vous avez des questions lors de l'achat Cava Agusti Torello Rosat Reserva 2010 Trepat s'il vous plaît communiquer avec le sommelier de nos caves boutique en ligne et de conseiller sans engagement.
Saucisses et noix
Paellas et plats de riz
Viandes blanches
Charcuterie et saucisses
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
Agustí Torelló Mata: "La esencia de la región embotellada en cada botella, Agustí Torelló Mata, el sabor del Penedès en su máxima expresión".
Agustí Torelló Mata es una bodega situada en la comarca del Penedès, Cataluña, España, conocida por producir algunos de los mejores cavas del país. La bodega fue fundada en 1950 por Agustí Torelló i Mata, un enólogo apasionado y visionario que quería crear vinos espumosos de alta calidad que pudieran competir con los mejores champagnes franceses.
La bodega se especializa en la producción de cavas, que son vinos espumosos elaborados siguiendo el método tradicional, es decir, con una segunda fermentación en botella. La variedad de uva más utilizada en la elaboración de sus cavas es el xarel·lo, aunque también utiliza otras variedades como la macabeo y la parellada.
Entre los cavas más reconocidos de Agustí Torelló Mata se encuentran el Kripta, un cava de larga crianza en botella que solo se produce en años excepcionales y que ha sido considerado uno de los mejores cavas del mundo, y el Gran Reserva Barrica, un cava con crianza en barrica que ofrece una mayor complejidad y profundidad de sabor.
